Алкална диета за - и - против; Новини-Медицински
Внимание: Тази страница е превод на тази страница първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират от машини, не че всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите страници са предназначени за четене на английски език. Всички преводи на този уебсайт и неговите уеб страници могат да бъдат неточни и неточни изцяло или частично. Този превод е предоставен за удобство.
Наричана още киселинна алкална диета или алкална пепелна диета, този хранителен план се основава на консумацията на алкалообразуващи храни вместо на киселинно образуващи храни.
Авторите на диетата твърдят, че тя може да подобри здравето и да удължи продължителността на живота, тъй като консумацията на киселини, генериращи храни като червено месо, води до дисбаланс на pH, който ни създава за лошо здраве.
Идеята е, че човек може да контролира киселинността или алкалността на тялото си чрез храните, които яде. Когато храната се метаболизира за извличане на калории, храната изгаря, оставяйки пепелни остатъци, които могат да бъдат киселинни, алкални или неутрални. Привържениците на алкалната диета твърдят, че тази пепел може да повлияе на това колко кисело е тялото и че киселата пепел увеличава податливостта към болести. Алкалната пепел, от друга страна, те смятат, че е защитна и че чрез "алкализиране" на диетата и балансиране на pH на тялото е възможно да се подобри здравето.
Ядената храна включва зеленчуци, плодове, бадеми, леща, соеви продукти, тофу и покълнали зърнени храни. Приблизително 80% от храните трябва да алкализират храни и 20% могат да генерират киселина; правило, което важи за всяка храна и напитка.
Примери за храни, генериращи киселини (pH0 до 7) са месо, птиче месо, яйца, млечни продукти, сладки напитки, закуски, пшенични продукти, кафе, майонеза, мляко, алкохол и доматен сос; примери за неутрални храни (ph7) са мазнини, захари и нишестета, а естествени примери за алкални храни (pH 7 до 14) са зеленчуци, бобови растения, плодове и ядки.
Някои от предимствата и недостатъците на спазването на тази диета са описани по-долу.
Предимство
- Диетата е богата на плодове, зеленчуци и зърнени храни, а освен червено месо, допълнителна захар и преработени и нежелани храни.
- Някои хора откриват, че имат повече енергия, изпитват по-малко проблеми с червата и отслабват. Това обаче може да бъде резултат от намаляването на преработените ястия и отпадъците, а не от свързването с намалена киселинност.
- За разлика от някои други диети, алкалната диета не елиминира всички групи храни. Хората все още могат да консумират храни, генериращи киселини; те ядат малко по-малко от него.
- Диетата не е скъпа за поддържане.