Алехандра Пари, диетолог-диетолог в онкологичния институт в Базелга

Днес интервюираме Алехандра Пари, Диетолог-диетолог на онкологичния институт в Базелга (IOB - Quiron Barcelona), специализирана в хранителната подкрепа на пациенти с рак.
GAN: Как протича работата на диетолог при пациенти с рак?
А.П .: Това е положителна работа. Чрез персонализирани и персонализирани диетични препоръки и хранителни насоки, ние помагаме на пациента да подобри своя хранителен статус, като по този начин насърчава по-добра толерантност към лечението на рак и подобрява качеството им на живот.
GAN: Каква роля има диетологът в онкологичния институт в Базелга (IOB - Quiron Barcelona)?
AP: Храненето е една от допълнителните услуги, достъпни за пациента в IOB. По време на заболяването хранителната терапия има за цел да сведе до минимум загубата на тегло, да поддържа добро хранително състояние на пациента и чрез диетични препоръки да облекчи симптомите, произведени от лечението, което може да затрудни храненето.
GAN: Винаги ли е необходимо участието на диетолог в лечението?
A.P.: В IOB ние считаме, че е от съществено значение нашите пациенти да имат адекватна хранителна подкрепа през всички фази на своето онкологично заболяване. От диагнозата, по време на медицинско или хирургично лечение и след това.
GAN: От каква диета се нуждае онкоболен?
A.P.: Препоръчва се лесно смилаема, частична и балансирана диета. Ще бъде много важно да се вземе предвид средата, в която се приготвят ястията, представянето на ястията и миризмите, които те издават, тъй като много от тези пациенти са променили сетивата си за вкус и обоняние.