Аквакултурата се стреми да подобри диетата на рибите, базирана на фуражи InfoAgro

Фуражът беше представен като възможност за добавяне на хранителна стойност към рибното месо и за насърчаване на аквакултурите в страната.

аквакултурата

Производството на риба отпада в Аржентина, но то набира сила. На националната територия има оптимални региони за развитие на аквакултури.

За да популяризират това производство, INTA и Националният университет на Ломас де Замора работиха по възможността за осигуряват по-голяма хранителна стойност на рибното месо. Чрез диета те посочиха, че е възможно да се подобри концентрацията на мастни киселини, мастноразтворими витамини и антиоксиданти естествено в месото от амур.

Рибното месо има голяма хранителна стойност от гледна точка на това, че е източник на протеин, дълговерижни омега 3 мастни киселини, витамини, калций, цинк, желязо и основни микроелементи. Аржентина има различни видове в отглеждането на топла вода, като например паку, суруби, шарани, дорадо, речна сьомга, бога, тарпон и тилапия.

От ITNA те посочиха, че има и видове с потенциал, но по-малко експлоатирани. Шаранът е малко експлоатиран в страната, обясниха те и има голям потенциал въз основа на стратегии за хранене. По този начин се проучва това оптимизирайте продуктивната си реакция и да получите продукт с добавена стойност и ниски производствени разходи.