Десерти за отслабване - Хранене и обучение с г-н Корбачо

В тази публикация ще анализираме десертите за отслабване в супермаркета, т.е. да отворим и ядем без допълнителна подготовка, за да сравним и оценим кои от тях имат най-добри характеристики, ще анализираме енергийната стойност, макронутриентите, съставките или вкус сред другите променливи.
Не всичко "Светлина" е Светлина
Въпреки че може да изглежда несъвместимо, разпоредбите, които се прилагат в Испания и в други страни, е, че храната може да се счита за „лека“, стига да има поне 30% по-малко калории от нейния еквивалент, който не е светъл и това е много използвано от марки в техните леки продукти като десерти за отслабване
Това може да ни накара да изберем определени храни, мислейки, че те нямат почти никакви калории и наистина не е така, но че те имат тези 30% по-малко от еквивалента им и са означени като леки. За да стане по-ясно, ще ви дам пример, с който ще го разберете перфектно, представете си, че имате продукт, който ще наречем „НЯМА СВЕТЛИНА“ и който от своя страна има лека версия на пазара. Да кажем, че продуктът "NO LIGHT" има енергийна стойност от 500 Kcal на 100 gr, след това в съответствие с действащите разпоредби неговата лека версия може да съдържа до 70% от калориите на "NO LIGHT", тоест може да има до до 350 Kcal на 100 gr (които са много) и все още може да се счита за „лек“. Ярък пример за това имаме в майонезата.
0% мастни десерти, друг трик на марките
И ако 30% по-малко, за да се нарече светлина, не бяха достатъчни, ние също имаме "измамата" и аз я сложих в кавички, защото въпреки че на правно ниво това не е измама, струва ми се, че от известните 0 % мазнини от леките храни или десерти за отслабване. И защо казвам, че изглежда като измама, ако наистина нямат мазнини? Тъй като те играят с вярата на повечето хора, че за да отслабнете, трябва да спрете да ядете мазнини и това, което правят, е майсторска игра, която ще ви обясня.
Марката премахва мазнините от продукта си и добавя захар, за да компенсира по този начин вкус, текстури и т.н. с тази маневра те успяват да поставят в контейнера 0% мазнини (много големи и видими, в идеалния случай със сърце и в розови цветове), а също и тъй като захарта има по-малко от половината калории, които мазнините могат да намалят общия прием на калории с 30% и да поставят "Light" в контейнера.
Десерти за отслабване и отслабване
Това, което ще видите в следващите редове, са десертите, които откривах в супермаркетите, които наистина биха били подходящи да бъдат въведени своевременно в нашата диета за отслабване или отслабване, без да се страхуваме, че ще влагаме голямо количество калории или захари, без да осъзнаем.