Ако спортувам редовно, трябва да приемам добавки, на които харесвам
Не е доказано, че хранителните добавки подобряват представянето на спортистите и всъщност приемът на някои хранителни добавки в излишък може да представлява риск за здравето.
До този извод стигна проучване, проведено от изследователи от Департамента по хранене и наука за храните към Университета в Гранада, което анализира хранителните вещества, които група от 485 здрави спортисти от Центровете получават от диетата и добавките си. Спортна медицина, (CAMD).
Храната има много важна роля в изпълнението на хора, които редовно спортуват. Всъщност лошата диета или неадекватната диета могат да ни попречат да постигнем целите си, тъй като тялото в крайна сметка няма да реагира, както бихме искали на спортно предизвикателство.
Може би поради тази причина в момента 85% от елитните спортисти признават, че приемат хранителни добавки, въпреки че много пъти не знаят какви компоненти са в добавките, които приемат, и как действат в организма. Някои проучвания обаче вече предупреждават, че не всички добавки, рекламирани за спортисти, имат солидна научна основа, нито са наистина необходими ако обичайната диета на занимаващите се със спорт включва достатъчно количество и разнообразие от храни .
Това, което учените от Университета в Гранада са направили, е да разработят хранителен индекс за качество, т.е. да отбележат диетата на група от 485 спортисти (72% от мъжете и 28% от жените), които са спортували, докато поне два пъти седмично . Две трети от тези спортисти са приемали някакъв вид добавка (главно на базата на протеини, аминокиселини или витамини и минерали).
Всеки спортист, който доброволно участва в проучването, получи поредица от въпросници за диетата и начина си на живот, за да разбере кои хранителни вещества - и в какво количество - са консумирали чрез диетата си и кои са били под формата на добавки (ако изобщо). тях).
Какво е казала науката
Авторите на това проучване установяват, че диетата на почти всички участници (95%) покрива техните протеинови нужди. Въпреки това, приемайки хранителни добавки, 59,5% от спортистите поглъщат по-голямо количество протеин, отколкото е допустимо ежедневно от нашето тяло, което може да представлява риск за здравето.
Освен това дневният прием на минерали за повечето участници в проучването е достатъчен и приемането на добавки не им осигурява без допълнителна полза. По-скоро тези, които приемат добавки, консумират излишък на магнезий (над допустимия дневен прием от организма).
Относно витамини, трябва да се помни, че организмът не може да ги произвежда сам и следователно, трябва да ги набавяме ежедневно чрез това, което ядем. Освен това спортистите трябва да приемат повече витамини, отколкото хората, които не спортуват, тъй като имат по-високи енергийни разходи. Но тъй като тялото също така моли тези, които се занимават със спорт, да ядат малко повече, за да компенсират изгорените калории чрез упражнения, ако ядат повече, те също приемат повече витамини и по този начин получават компенсация. Накратко, ако диетата ни е доста балансирана, ще ни е трудно да имаме недостиг на витамини.
От спортистите, които са участвали в проучването, 80% са приемали само две трети от препоръчителното дневно количество витамин D, докато някои от тези, които са приемали добавки, са приемали или надвишавали препоръчителното дневно количество от този витамин. За разлика от тях, количествата витамин С, селен, витамини В2, В3 и В6, които тези спортисти са приемали, са по-високи от препоръчаните дневно.