Как се хранят испанските деца в блога на Aitor Sánchez # NutriciónRTVE
Петък, 6 октомври 2017 г. от Aitor Sánchez 1 коментара
Отговорът на въпроса в заглавието би бил: „доста лошо“
Те ядат малко риба, малко бобови растения, малко ядки ... само 1/3 от детското население приема зеленчуци дневно. И те трябва да имат 2-3 порции на ден!
Знаете ли колко деца отговарят на препоръката да ядат поне повече от 1 порция зеленчуци на ден? Брой 3%!
Те ядат много излишни храни, според проучването на Enalia 73,5% от децата ядат бял хляб веднъж или няколко пъти на ден. Нека добавим, че 60% ядат зърнени закуски няколко пъти седмично, 30% всеки ден ... те вече утрояват максималния препоръчителен прием на захар.
По този начин е лесно да се разбере защо почти половината от испанските деца са с наднормено тегло.
Проучванията, които се правят върху хранителните навици?
Зависи от кои. По-точно Enalia не е най-доброто проучване в света, наистина.
Той има явни недостатъци, например не разделя консумацията на плодове от тази на сок, тоест предполага, че те са еднакви, когато е много важно да се разграничат тези две храни.
Но тогава напротив, той диференцира плодовете в сироп или сушени плодове, които имат почти остатъчна консумация на тази възраст. 95-96% не го приемат дори седмично.
Той не пита за бисквитки, а има и много странни резултати, като например, че само 3,6% приемат сладкиши дневно, че никой не вярва.
Дали испанските деца пият много сладкиши?
Според това проучване не, други като изследването на Аладино утрояват цифрата само на закуска, а вече през деня тя е още по-висока.