Агнешки пилаф в персийски стил с ела на теглене; вкусни истории
Агнешки пилаф в персийски стил
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Обичам коледни елхи. Трудно ми е да си представя Коледа без елха, въпреки че в други времена не винаги можехме да я поставим у дома. През годините, през които живеехме в Куба и доколкото е възможно, майка ми се опитваше да запази този обичай, също дълбоко вкоренен в Русия, нейната родина. Спомням си първото си коледно дърво: това беше пластмасов екземпляр от 50-те години, произведен в Съединените щати и който майка ми беше купила от стара дама веднага щом кацна на Карибския остров през 72. година. С дървото те дойдоха и няколко кутии с невероятна коледна украса от същия период, направени от стъкло и с огромна красота. Поставянето на дървото беше истинско парти и това са едни от най-красивите спомени, които пазя от детството си.
Въпреки че не знам откъде беше продавачът на щанда на дървото - поради неговата физика и акцент съм почти сигурен, че е от Близкия изток - този вкусен агнешки пилаф в персийски стил, който ви представям днес, е с любов и благодарен му посветен. Дървото, което ни продаде, осветява хола ни и се чувствам като момиче с нови обувки всеки път, когато го видя. Също така съм сигурен, че този ориз би ви харесал много;-)