ABC за здравословна диета по време на карантина Новият век
ХРАНЕНЕ той е здрав, когато насърчава доброто здраве и намалява риска от хронични заболявания, свързани с възприетите преди това лоши навици. Епидемиологичните изследвания показват тясна връзка между диетата и риска от развитие на хронични заболявания, характеризиращи се с висока заболеваемост и смъртност, поради което е необходимо да се установят референтни стандарти, които да служат като ръководство за гарантиране на адекватен хранителен статус, особено в уязвими моменти.

Колумбийската асоциация по остеопороза и минерален метаболизъм (Acomm) провежда информационна кампания относно важността на адекватното хранене при млади хора и възрастни хора по време на карантина, с цел насърчаване на консумацията на храни, които оптимизират адекватното хранене в тези етапи от живота.
Д-р Мигел Анхел Гонсалес, ортопед, травматолог и президент на асоциацията обяснява, че „една от жизненоважните храни за здравето на костите е калцият, важен минерал за нашето тяло. Най-важните функции на това вещество са формирането на костите и зъбите, тъй като 95% от това се намира там. Консумирането на храни, богати на калций, по време на детството и ранната зряла възраст ще доведе до много по-здравословен живот в напреднала възраст, предотвратявайки остеопорозата и нейните сериозни последици ".
Следователно, различните макронутриенти и микроелементи трябва да бъдат взети под внимание, за да покрият по-голямата част от физиологичните нужди, те са повлияни от множество фактори, като пол, възраст, физиологично състояние, телесен състав, физическа активност и специфични характеристики на всеки индивид.