9 Свойства и предимства на Cochayuyo; quelp

Водораслите Cochayuyo са основната съставка на вкусните бургери Quelp. Тези кафяви водорасли от брега на субантарктическите морета (Чили, Нова Зеландия и Южния Атлантически океан) съдържат толкова много свойства и ползи за нашето здраве, че някои автоматично го наричат ​​суперхрана.

cochayuyo

Думата Cochayuyo идва от кечуа "уаую„Което означава„ морско растение “. 3 различни ядливи водорасли обикновено се наричат ​​Cochayuyo: Durvillaea antarctica, което е чилийското кафяво водорасло, което познаваме, Chondracanthus chamissoi, което е червено водорасло, известно като "yuyo", "mococho" или "морска цикория" и накрая Macrocystis pyrifera, което е гигантска кафява водорасли, наричана още "huiro".