9 клавиша, за да се грижите за вашата диета през пролетта

В тази статия ви даваме съвети за грижа за вашата диета през пролетта. Време от годината, когато се чувстваме по-чувствителни, изтощени и спим по-лошо.
Диета през пролетта
Природата предлага различни храни със специфична енергия за времето на годината, за да засили вашата жизнена енергия: ястия, базирани на храни от пролетния сезон, усвояват енергията и отпускат тялото ви като салати, студени супи, гаспачо, сотирани или приготвени на пара храни. Семена и ядки.
През пролетната си диета трябва да консумирате повече зелени и горчиви листни зеленчуци (кресон, маруля, ендивия, рукола, ендивия ...), варени или задушени зеленчуци, артишок, целина, праз и гъби, за да пречистите черния дроб и жлъчния мехур.
9 Ключа към вашата диета през пролетта
1.-По-малко токсини
Намалява токсините, като улеснява работата на черния дроб и жлъчния мехур. В диетата си през пролетта избягвайте дразнителите на черния дроб: кафе, пържени храни, алкохол, захар (декстроза, глюкоза, малтоза, лактоза, фруктоза, мед), мляко (кисело мляко, сирене), преработени мазнини (наситени и транс), рафинирани въглехидрати (хляб, тестени изделия, бисквитки, сладкиши), добавки, оцветители и консерванти, преработени или силно преработени храни и червено месо. Избягвайте също аспержи, карфиол и броколи, тъй като те намаляват детоксикиращата способност на черния дроб.
2.-Борба със запека
Важно е чревният транзит да е активен, за премахване на токсините, натрупани през зимата чрез неадекватна диета, замърсяване или стрес.
Вашата диета през пролетта трябва да включва храни с фибри (пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци), които поради бактериалната ферментация в дебелото черво генерират маслена киселина, която подкислява червата и насърчава функцията на микробиотата (чревна флора), известна също като пробиотици .
3.-Погрижете се за вашата микробиота с пробиотици
За да избегнете запек и да стимулирате защитните си сили, трябва заселете отново вашата микробиота (чревна флора). 80% от функционалния капацитет на имунната система се намира в червата.
Активната микробиота също ще ви помогне да намалите ефекта от пролетните алергии.
4.-Повече пребиотици
Яжте повече пребиотични храни (те са „храната“ на микробиотата или пробиотиците) като настъргана ябълка, спанак, цвекло, козе сирене, лук и червен боб.