9 храни, които помагат за подобряване на настроението - Infobae
Отдавна много научни изследвания гарантират, че храните, съставляващи диета, влияят пряко на настроението и настроението. Всъщност, според Рейчъл Кели и хранителния терапевт Алис Макинтош, автори на „Щастливата кухня: Добро настроение на храната“, има храна, която да ядете за всяко настроение.
От яйчни жълтъци за концентрация до сладки картофи за облекчаване на безпокойството, авторите споделят най-новото ръководство за повишаване на всяко настроение с правилната храна.
Мазни риби за добро настроение
Мазната риба - като скумрия, сьомга или риба тон - е чудесна за мозъка, защото е богата на всички важни мастни киселини Омега 3. Те са жизненоважни за мозъка (който се състои от 60 процента мазнини), предимно за подпомагане на производството на невротрансмитери, които управляват емоциите, паметта и концентрацията.
Тези мазнини също помагат за намаляване на възпалението, което според някои изследвания може да присъства в по-голяма степен при някои хора с депресия. Скумрията е най-добрият вариант според специалистите, тъй като съдържа и по-малко живак от другите мазни риби, което може да бъде от полза за мозъка в дългосрочен план.
Яйчни жълтъци за концентрация
Много хора избират да изхвърлят яйчните жълтъци с опасението, че съдържат твърде много мазнини, но всъщност са чудесни за мозъка. По-специално, те съдържат холин, хранително вещество, което помага да се образува защитен слой върху някои от нервите, помагайки на мозъка да комуникира по-бързо.
Той също така помага за изграждането на невротрансмитер, отговорен за концентрацията и паметта, ацетилхолин. Според експертите обаче яйчният жълтък не трябва да се преварява и е препоръчително да се консумира по-скоро суров. „Казваме на нашите клиенти да поддържат жълтъчната течност, ако е възможно“, отбелязват те.
Сладък картоф за облекчаване на безпокойството
Сладките картофи са не само вкусни и чудесни за кожата, но също така осигуряват хранителни вещества от магнезий и витамин В6, компоненти, които имат мощен "успокояващ" ефект.
Поради тази причина някои специалисти съветват да ги консумирате в състояния на стрес, напрежение или безпокойство. По-специално витамин В6 е необходим за производството на γ-аминомаслена киселина (GABA), инхибиторен невротрансмитер на централната нервна система, който често може да има недостиг при страдащите от тревожност.