85% от рекламите на храни по телевизията причиняват затлъстяване • Портал Villa Devoto ®

Това, което телевизията ни предлага всеки ден да консумираме, може да стане опасно за нашето здраве.

Разбира се, когато гледаме телевизия, не я изключваме по време на рекламната сесия, нито намаляваме силата на звука. Просто продължаваме да му обръщаме толкова внимание, колкото и на любимото ни предаване, защото рекламите също са част от шоуто, те са като аудиовизуална минипродукция, чието основно намерение е да остави незаличима следа върху нас. Лавина от изображения с приятни цветове, анимирани герои, които казват благодарности, известни хора, които се усмихват и подтикват към потреблението на даден продукт и фрази или мелодии, предназначени да въздействат и повлияят на поведението или избора, нахлуват в съзнанието ни при всеки рекламен кръг и ние го правим не осъзнаваме, защото кой би се усъмнил в намеренията на тези атрактивни сегменти. Но не се заблуждавайте, целта е ясна: масово съблазнявайте населението и го карайте да купува и консумира рекламираните продукти или услуги.
Сега, ако изострим очите си, откриваме, че телевизионните реклами за храна, насочена към деца, далеч не са това, което обещават: храненето. Как това се отразява на здравето на нашето семейство и децата ни? Най-малкото, промяна на диетата на най-малките деца и оттам, увреждане на останалата част от диетата на останалата част от семейството.

Изследването е проведено между май 2016 г. и май 2017 г. с цел да се анализира хранителното качество на избраните продукти и успоредно с това да се открият маркетинговите техники, насочени към децата в опаковката на тези продукти.

Проучванията

В този терен Междуамериканска сърдечна фондация Аржентина (FIC), който провежда разследване в продължение на две години. Резултатите от проучването са тревожни: то разкрива това По време на търговски почивки на програми, насочени към момчета и момичета, 85,3% от рекламите рекламират храни с ниска хранителна стойност. Тоест преработени продукти cНа големи количества захари, мазнини, натрий и високо съдържание на калории, като закуски, сладки напитки, продукти от веригата за бързо хранене и солени закуски.

В този смисъл изследването показа, че 4 от 10 контейнера със зърнени храни, десерти и бисквитки с ниско хранително качество използват хранителни послания като "Източник на витамини и минерали" или "Препоръчва се 50% дневен калций", дори с подвеждащи нови начини да се възползвате от липсата на информираност на аудиторията, като препращате концепции към префикса "Нутри" .

„Тези фрази са включени от хранителната промишленост в опаковките, така че потребителите да определят продуктите като здравословни. И както беше забелязано в проучването, тази информация често не отразява хранителните качества на продуктите “, посочи изявление на FIC Argentina.

Всъщност изследването показа, че 3 от 10 от тези продукти с високо съдържание на натрий, мазнини или захар имат символи на опаковката си, както тези, създадени от марката, така и характери на спортисти и известни личности. В по-малка степен беше открито и присъствието на други маркетингови техники като подаръци, колекционерски опаковки, игри и здравни съобщения (например „силни кости“).

„Резултатите от проучването показват, че регулирането на опаковките в Аржентина не е ефективно за защита на правото на здраве, адекватна храна и информация за потребителите. Напротив, действащите разпоредби за етикетирането позволяват на хранителната индустрия да включва информация, която обърква потребителя и техниките, които се стремят да привлекат децата към консумацията на нездравословни продукти ”, заяви Лорена Алеманди, директор в областта на политиките за здравословно хранене от FIC Аржентина.

В програми, насочени към деца, десертите (23,3%) и млечните продукти (16,2%) се нареждат на първо и второ място. На трето място се нареждат захарните напитки (13,2%). Веригите за бързо хранене (12,5%) и солените закуски (7,9%) допълват 5-те най-рекламирани категории храни.

Напротив, рекламите за естествени храни като зеленчуци, плодове, риба, бобови и зърнени храни, всички храни, които са в основата на балансираното хранене, имат малко или никакво присъствие на партиди.

Сега, ако пренебрегнем тези подвеждащи съобщения, които ни дава рекламата и ако например, ако е необходимо, изключим телевизията в партидата, предаването на потреблението на тези продукти, считано за нормално, ще продължи да присъства в представените модели в сериали, филми и телевизионни предавания. Трябва по-добре да разпознаваме нашите препоръки и техните съобщения, защото това, което те препоръчват, не е здравословно и не ни устройва.

Какви са последствията?

Както е подробно описано в проучването, маркетинговите техники, приложени в опаковките, както и рекламирането чрез други медии (например телевизия или интернет) влияят върху предпочитанията за потребление на деца и юноши и влияят върху развитието на детското затлъстяване.

„Те са много привлекателни ресурси за момчета и момичета. Те са в състояние да идентифицират и разпознаят героите, колекционерската опаковка и подаръците, но все още нямат способността да установят, че това са техники, които се стремят да ги привлекат към консумацията на храни с ниско хранително качество, които влияят на тяхното здраве. ".

В Аржентина наднорменото тегло и затлъстяването при юноши на възраст от 13 до 15 години са се увеличили от 24,5% на 28,6% от 2007 до 2012 г., според последното проучване на здравето на училищата в света. От друга страна, Националното проучване за храненето и здравето (2004-2005) показва, че 10,4% от децата от 6 месеца до 6 години имат детско затлъстяване.

Лорена Алеманди, директор на политиката за здравословно хранене на FIC Аржентина, посочва това „Детското наднормено тегло и затлъстяването нарастват у нас. Рекламирането на нездравословни храни и използването на убедителни маркетингови техники допринасят за среда, в която децата са постоянно атакувани от съобщения, които насърчават консумацията на храни, противоречащи на хранителните препоръки ”.

В Латинска Америка картината е подобна. В Бразилия се отчита увеличение на децата на възраст от 10 до 12 години с наднормено тегло и затлъстяване от 23% на 39% през четирите години от 2004 до 2008 г. В Мексико преобладаването на наднорменото тегло при деца на възраст 5-11 години е от 17 %. А в Уругвай ново национално проучване разкри, че 10,5% от децата на възраст под 5 години са с наднормено тегло и затлъстяване. И цифрите се увеличават.