8 здравословни храни, с които не бива да се злоупотребява - #AdrianCormillot
Консумирани в справедлива мярка, те са богати на хранителни вещества и осигуряват ползи за здравето. Но в излишък те могат да бъдат вредни.
Бабите бяха прави с мъдрата си фраза „яжте всичко, но умерено“. Излишъкът не е добър или препоръчителен, тъй като дори това, което е здравословно в излишък, може да повлияе на нашето здраве.
„Храненето по балансиран начин е сложно, защото като деца не сме адекватно образовани, за да имаме основни понятия за храненето. Поради тази причина все повече хора се интересуват от тази тема, които искат да знаят кои са най-здравословните храни, които трябва да консумират в по-голямо количество. Никаква храна, колкото и добра да изглежда, не е от съществено значение за здравословното и балансирано хранене. Освен това всички храни, които се консумират в излишък, могат да станат вредни за здравето “, обяснява диетологът Юлия Фаре.
През последните години идеята, че доброто здраве е свързано с доброто хранене, завладя много хора. Успешна идея, но понякога продукт на невежество или прекалена информация, твърде прекалено. За да видите, че дори и да е здравословно, злоупотребата с храна винаги е лоша, ние анализираме някои от най-хвалените от нашата диета.
Положителните ефекти, които медът има върху нашето здраве, са широко известни. Медът съдържа минерали, витамини и микроелементи, които имат антибактериални, противовъзпалителни, антисептични и успокояващи свойства. Той е чудесен съюзник за облекчаване и борба с настинките, защото може да се използва като отхрачващо и противокашлично средство. Но медът е добър, ако не злоупотребяваме с него. „Не трябва да забравяме високото му съдържание на калории, което се дължи на високото съдържание на захар (особено фруктоза)“, предупреждава Фаре. Медът осигурява 302 калории на 100 грама.
Черен дроб
Животинският черен дроб е храна, която съдържа много желязо, витамин В12 и витамин А. Ако обаче имате висок холестерол, черният дроб може да не е най-добрият избор за вашата диета, тъй като е доста богат на това вещество.
Ядки
Ядките са една от типичните храни за средиземноморската диета и са чудесен източник на здраве. Бадемите, орехите, лешниците или кестените са богати на протеини, фибри, минерали, витамини и високо съдържание на ненаситени мазнини, което ги прави кардиопротективни храни. Но ако нашата цел е да отслабнем, яденето на твърде много ядки е контрапродуктивно, защото те осигуряват много калории. Диетолозите не препоръчват да се яде повече от шепа на ден.