8 трика за олекотяване на яхнии и борба с fr; или без топлина; като статисти
С първите настинки през есента ястията с яхнии, супи и кремове са тези, които ви привличат най-много. Вкусен и питателен деликатес, на който можете да сложите само „но“, голямото количество мазнини, което обикновено имат. Добрата новина е, че те могат да бъдат олекотени с няколко прости трика.
От Ева Карнеро
4 ноември 2020 г., 11:26
Гарнирайте ябълково пюре
Заместете пърженото ябълково пюре за пържените картофи. В месни ястия се вписват чудесно. Също така, докосването на канела придава му много специален вкус.
Елиминиране на пържолите ще бъдем значително намаляване на калориите от чинията, докато се грижим за нашето сърдечно-съдово здраве.
- Данни: Въпреки че канела обикновено придружава сладки ястия, в източните страни често се среща в агнешко и пилешко месо.
Яхнии без мазнини
Можете значително да намалите мазнините в тези ястия готвене на месото, хоризо, кървавицата. за разделени, преди да го сложите в тенджерата.
Можете също така да го прекарате през тигана, без масло на умерен огън, по този начин ще продължи загуба на мазнини без вкуса, който толкова харесвате, страдате.
- Съвет: Ако ще приготвяте яхния от нахут, не забравяйте да ги сложите накиснете предната вечер. Ако там, където живеете, водата има много вар, добавете a чаена лъжичка сода за хляб.
Заменете изварата със сирене
Ако сте от клуба на любителите на сиренето, можете да замените своя обикновени кубчета сирене за парче извара.
Тази храна идва от суроватката на сиренето, но е така много по-здрави, по-леки, с по-малко калории и по-малко мазнини.
- Извара осигурява 7,3 g мазнини на 100 g, половината от прясното сирене и пет пъти по-малко от сушено сирене, козе сирене, рокфор или сирене тип Кабралес.
Направете място за зеленчуците
За мнозина същността на лъжицата яхния е да включва няколко парчета месо, чоризо или кренвирш.
Въпреки това, за да се облекчат тези ястия, добра идея може да бъде да замените всички тези храни от животински произход целина, моркови, праз, сладки картофи и други зеленчуци, които придават вкус на ястието.
- Ако ви липсва малко месо, заложете на него пиле или следвайте нашите съвети към обезмаслете месото.