8 ползи от желираните плодове - за какво са предназначени и свойствата на здравето реагира
Името може да е същото като тази цветна, пълна със захар сладка, но приликите между тези едноименни храни спират дотук.
Хинапът е малък, но мощен плод, идващ от Азия, широко култивиран и консумиран в Южна Корея, Индия и Китай, където се използва като лекарствен продукт повече от 4 хиляди години.
Съдържание на страницата
Познаването на смолистия плод
Има повече от 400 разновидности на плодовете хинап, разпръснати по планетата, някои видове е по-добре да се ядат пресни, а други в тяхната дехидратирана версия.
Поради своите лечебни свойства, зизифус хинап започва да печели потребители по целия свят. В Бразилия имаме разнообразие от Ziziphus, роден на североизток, което е популярно като juá.
Плодовете му са малки и закръглени, с бяла пулпа, малки семена и фина обвивка. Консумира се почти зелено, точно в началото на узряването, преди да придобие мучена консистенция. Има мек вкус, много подобен на ябълката.
Хранителна стойност на хинап (28g плодове)
- 25 калории
- 5.7 грама въглехидрати
- 0,1 грама обща мазнина
- 0,3 грама протеин
- 19,3 милиграма витамин С
- 5,9 милиграма калций
- 70 милиграма калий
Силата на желе боб според експерти
Откакто плодовете са пристигнали в Съединените щати в началото на 20-ти век, експертите са се посветили на изучаването на лечебните и хранителни свойства на желираните зърна. Според проучване, публикувано в Food Chemistry, плодовете съдържат 18 аминокиселини от общо 24, от които човешкото тяло се нуждае.
Тъй като това е малък плод, не можем да кажем, че има прекалено големи количества хранителни вещества, но голямото предимство на плодовете хинап е да комбинира голямо разнообразие от тях в една храна.
Някои свойства на лепилото
Този почти непознат плод има различни ползи за здравето, като свойства, които ускоряват изхвърлянето на кръвта, облекчават стреса, спомагат за подобряване на качеството на съня, укрепват имунната система, наред с други.
Друг положителен момент за гумите е, че той е богат на антиоксиданти, за които е известно, че предотвратяват разпространението на свободни радикали, които могат да причинят дразнене на раковите клетки.
Екстрактът от лепилото се използва широко в козметичните продукти, с доказани резултати за намаляване на бръчките, хидратиране на кожата и дори за облекчаване на слънчево изгаряне.
Семената му също се използват широко, главно в китайската медицина. Притежаващи седативни свойства, семената на хинап се използват при лечението на заболявания като безсъние, депресия и тревожност.
Тъй като съдържа много хранителни вещества и малко калории, плодът хинап също е чудесен съюзник за тези, които искат да отслабнат, но винаги с повишено внимание, тъй като има фруктоза, която в излишък може да навреди.
Ползи за здравето на лепилото
1. Храносмилателна система
Освен че съдържа много фибри, главно в кожата си, хинапът има съединения, наречени сапонини и тритерпеноиди, за които е известно, че спомагат за подобряване на усвояването на хранителните вещества.
Храносмилателната система също е от полза, тъй като плодовете спомагат за насърчаване на здравословното движение на храната в храносмилателната система. Поради тази причина е известен и с предотвратяването на запек, колики и газове, консумира се главно дехидратирана хинап, която работи като естествено и леко слабително.
2. Кръв
Същите сапонини, които помагат на храносмилателната система, когато се комбинират с някои видове алкалоиди, открити в хинапа, имат силата да пречистват кръвта, да елиминират токсините от нашето тяло.