8 научни ползи за подобряване на вашето здраве със средиземноморската диета; MedFit
8 научни ползи за подобряване на вашето здраве със средиземноморската диета
Може би сте го чували и преди или звучи познато; но точно така, средиземноморската диета беше класифицирана от Американски новини и световен доклад като номер 1 през 2019 г. като най-добрата диета като цяло, тъй като ни предлага големи ползи за здравето, сред които: помага ни да отслабнем, помага да се грижим за сърцето и мозъка си, предлага ни ползи за профилактика на рака и възможност за по-добър контрол на глюкозата при пациенти с диабет (1) Не е ли невероятно?
Средиземноморската диета повече от ограничената с калории диета, средиземноморската диета се фокусира повече върху яденето на много зеленчуци, плодове, ядки, бобови растения, семена и риба, със свобода на използване на зехтин, но с намалена употреба на млечни продукти, червено месо. Много често срещан начин на хранене в средиземноморски страни като Испания, Италия и Гърция според статия, публикувана през юни 2018 г. в списанието Current Atherosclerosis Reports.
Тези, които са на средиземноморската диета, избягват преработените храни с високо съдържание на захар, рафинирани въглехидрати и нездравословни мазнини (пържени картофи, сладкиши, бял хляб, бял ориз и други подобни). Това, с което са свикнали, е използването на червено вино по социален начин по време на хранене. Средиземноморската култура се фокусира върху това да се наслаждавате на храна и напитки с любими хора, освен че сте физически активни хора и винаги имате предвид умереността. Няма обаче брой калории, грамове мазнини или натоварване с глюкоза, което позволява да се документира и измери тази умереност.
Тъй като това, което може да се каже, всъщност не говори за еднакъв средиземноморски начин на живот или уникален начин на хранене, тъй като потребителите не живеят на едно място. Някои живеят в Италия, други живеят в Гърция, а трети в Испания, което прави изследванията по-сложни. Така че, когато правите проучване, диетата определено ще бъде различна на всяко място, както коментира д-р Джо Ан Крсън, доктор по медицина, клиничен диетолог и професор в UT Southestern Medical Center в Далас.
Д-р Карсън добавя, че яденето и пиенето в умерени количества може да бъде по-трудно за тези от нас, които живеем от другата страна на Атлантическия океан, особено защото средиземноморската диета не създава ръководство за преброяване на калории. Така че може да бъде вредно за тези, които искат да добавят ¼ чаша зехтин към диетата си, без да искат да премахнат сладките и по този начин да увеличат калорийния си прием.
Имайки предвид всичко това, ето 8 ползи за вашето здраве от средиземноморската диета и науката зад нея.
1. Средиземноморската диета може да помогне за намаляване на рисковете от сърдечни заболявания
Много проучвания показват, че средиземноморската диета е полезна за сърцето ви, това се казва от големи проучвания.
Едно от най-убедителните проучвания е това, публикувано през април 2013 г. от PREDIMED, което проследява 7000 жени и мъже в Испания в продължение на пет години с диабет тип 2 и/или с висок риск от сърдечно-съдови заболявания. В това проучване беше забелязано, че тези, които следват средиземноморски режим на диета с екстра върджин зехтин или орехи, имат 30% по-нисък риск от сърдечно-съдови събития. В това проучване ФИЗИЧЕСКАТА ДЕЙНОСТ НЕ Е НАСЪРЧАНА.
2. Изпълнението на средиземноморската диета помага за намаляване на риска от мозъчно-съдови събития при жените
Познаване на резултатите от PREDIMED. Изследователите установиха, че това също помага за намаляване на риска от мозъчно-съдови събития при жените, въпреки че изследователите не виждат същите резултати при мъжете.
В това проучване те видяха, че колкото повече се придържат жените към диетата, толкова по-нисък е рискът от УДАР при жените и най-доброто от всичко е, че колкото по-голям риск има жената след тази диета, те намаляват риска от представяне на церебрална емболии с 20%. Въпреки че тези резултати не се наблюдават при мъжете.