АКО НЕ СЪМ НА ДИЕТА, ДЕБЕЛЯ Д-р
Рядко е денят, в който не чуваме това твърдение от никой от нашите пациенти. Означава ли това, че е необходимо непрекъснато да сте на диета, за да не напълнявате? Ами отговорът е, че зависи от това какво разбираме, като сме на диета.
Трябва да знаем, че диетата като цяло е начинът на хранене на всеки по-конкретно или на всяка популация като цяло. Следователно спазването на определена диета не трябва непременно да означава, че искате да отслабнете.
Истина е, че няма програма за отслабване или контрол на теглото, която да не включва адекватна и адаптирана диета. Тоест за определено време и тъй като по принцип диетата на човека, който иска да отслабне, не е правилна, тя трябва да бъде променена, в някои случаи дори манипулирана с нея.
В нашия случай диетата е терапевтичен ресурс, нещо като лекарство без капсули, с което преследваме двойна цел, от една страна намаляването на теглото и процента на мазнините, ако те са високи, а от друга учене процес и обучение за водене на пациента към здравословен и адекватен модел на диета, който им позволява да поддържат теглото си в препоръчаните граници и разбира се да насърчават и поддържат здравето си.