8 ключа към здравословното хранене, ако имате малък бюджет - По-добре със здравето
Храненето здравословно с ограничен бюджет, планирането на хранене и пазаруването имат своите предизвикателства. за жалост, увеличаването на цените на храните означава, че не винаги можем да се храним здравословно. Вашата заплата вероятно няма да се покачи толкова бързо, колкото цената на храненето. В най-лошия случай сте студент и това го прави още по-трудно.
Ето 8 предложения за здравословно хранене, ако имате ограничен бюджет.
1. За да се храните здравословно: Купувайте продукти, когато са в сезона
Пресните продукти винаги са страхотни, но разходите могат да достигнат кратък бюджет. Купете това, което е в сезона и помислете за складиране, когато намерите добра цена.
Храната, отглеждана през сезона, има по-добър вкус и е по-евтина. Корен зеленчуци през зимата. Ябълки и скуош през есента. Броколи и горски плодове през лятото.
две. Отивам до пазара на фермери
В зависимост от това къде живеете, фермерските пазари могат или не могат да ви спестят пари в редовното работно време. Помислете за посещение на пазара в края на деня, когато е вероятно да получите добри сделки.
Отидете на публичния пазар/фермерския пазар един час преди да затворят и можете да получите страхотни изгодни оферти. Това е така, защото продавачите искат да изтеглят колкото е възможно повече, преди да затворят за деня.
3. Разширете своите кулинарни хоризонти
Кухни като мексиканска, азиатска и индийска разчитат много на евтини съставки като боб и юфка. Оризът също е евтина основна храна в тези кухни. Ако харесвате мексиканска храна, можете да приготвите пълнени буритос с каквото пожелаете. Или можете да направите версия без омлет. Много в изобилие, много протеини и фибри.
Помислете за проверка на местните етнически пазари. Не само е вероятно да намерите изгодна оферта за определени продукти, но ще намерите и някои наистина интересни съставки.
Можете да си купите евтини и разнообразни юфка на азиатски пазар. Това се отнася за почти всички подправки/сосове за азиатски храни. Етническите супермаркети (китайски, гръцки, ливански и др.) Са чудесен източник на интересни съставки с добро съотношение цена-качество.
4. Придобиване cпо-евтини разфасовки месо
Все още можете да се наслаждавате на месо, когато имате бюджет. Потърсете по-евтини разфасовки месо, като пилешки бедра вместо пилешки гърди. Научете се да оценявате най-евтините съкращения. Разфасовките на органи и разфасовките на месо, както и най-тежките, са много евтини, много питателни и вкусни! В сравнение с например пилешките гърди без кости и без кожа.
Потърсете разфасовки като пържоли от агнешко месо, свински корем и бузи, свински кокалчета и телешко месо, цели пилета, които осигуряват достатъчно остатъци, пилешки дробчета, месо.
Запазете пържолите и сьомгата за специални случаи. Купете яйца, мляко, мътеница, риба тон, телешки черен дроб, извара.
5. Купете пълнозърнести храни и боб
Фасулът и пълнозърнестите храни са евтин и вкусен начин за увеличаване на храненето и дори могат да бъдат хранене за себе си. Черният боб е идеален за запълване на запасите от месо. Смесете сготвения черен боб с говеждо месо и направете хамбургери, използвайки това.