7-те смъртоносни греха на ресвератрола, молекулата на вечната младост; НАУКА
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Давай, твърдо вярвам в много от полезните свойства, демонстрирани in vitro на един от антиоксиданти най-изучаваните през последните години, ресвератрол, молекула, принадлежаща към семейство стилбени и която можем да намерим в гроздето и производни продукти (мъст или червено вино) и в други храни като орехи, фъстъци и някои други.
Два факта обаче ме накараха да реша да напиша тази статия, която, макар и да изглежда по друг начин, е твърда защита на тази молекула, която, един тъжен ден, някой кръсти като молекула на вечната младост.
Безброй капсули, таблетки, капки и/или различни смеси, чийто основен компонент е ресвератрол и които за висока цена обещават ефекти, напоследък се предлагат в аптеките, билкарите или здравните магазини. против стареене наистина невероятно.
От друга страна, в началото на тази година фармацевтична компания окончателно преустанови (преди година го направи предпазно) клинично изпитване срещу мултиплен миелом с лекарство, което е формула на ресвератрол. Спирането се дължи на факта, че са се регистрирали бъбречни проблеми при пациенти, получили лекарството, вероятно защото приемът на относително високи количества ресвератрол (5 грама дневно) се понася лошо от пациентите.
Честно да ви кажа, това беше предсказуемо, но не защото не вярвах в потенциала на ресвератрола да се бори клинично с определени заболявания., нещо, което ще се види в бъдеще, но тъй като има няколко нерешени въпроса в изследванията, извършени върху тази молекула.
Поради това, което днес носим Scientia на 7 смъртни гряха на изследвания върху ресвератрола.
1) Липса на клинични изпитвания. Въпреки съществуването на безброй научни изследвания, проведени с моделни организми като дрожди, червеи, мухи или дори превъзходно животно, няма клинични проучвания, на които да се основава каквото и да е полезно действие върху хората.
2) Използване на неправилна концентрация. Концентрациите на ресвератрол, използвани в продуктите, които се предлагат на пазара, са много по-ниски от тези, за които е доказано, че имат някакъв ефект in vitro върху споменатите по-горе организми ... да не говорим за стотиците литри вино на ден, които биха трябва да приемат, за да се постигнат значителни дози ресвератрол.
3) Производни на ресвератрол. При поглъщане през устата, това съединение може бързо да се абсорбира или трансформира в други вторични съединения (главно димери или тримери на ресвератрол), преди да достигне до органа, където се търси положителният ефект. Поради това се търсят транспортери на ресвератрол или се изследва ефектът върху здравето на вторичните съединения, в които този антиоксидант е трансформиран.