7-те храни m; богат на калий

Актуализирано на 4 септември 2020 г., 20:31

осигуряват калий

Калият е основен минерал за правилното функциониране на тялото, особено за поддържане на кръвното налягане под контрол. Тези храни го осигуряват в количество.

Здравето е въпрос на баланс и в този баланс има ключови елементи. Един от тях е калий, който не трябва да липсва в диетата. Помага за елиминиране на течности, контрол на хипертонията и правилно свиване на мускулите, включително сърцето.

Един от най-често срещаните проблеми, които нарушават баланса на диетата ни, е прекомерна консумация на натрий спрямо калий. Доброто сърдечно-съдово и общото здравословно състояние изисква не само да намалим приема на натрий, но и да увеличим приема на калий.

Общо взето, плодове и зеленчуци те са най-добрият източник на този минерал. Ето някои от най-забележителните като същество богата на калий:

Картофи

Най-богатият минерал в картофите е калий: 666 mg в 200 g картоф, което представлява 19% от дневните нужди.

Как да ги приемате, за да се възползват по-добре от вашия калий:

  • Ако искате да се възползвате максимално от предимствата му, това е така по-добре не просто да ги осолявате.
  • Най-здравословният начин за приготвянето им е изпарете ги с кожа и за точното време.
  • Ако решите да ги печете във фурната, Трябва да се прави без мазнини или с малко количество зехтин и при ниска температура (под 140 ° C).
  • Ако се вари във вода, за предпочитане е да ги оставите върху кожата, за да намалите загубата на калий и витамини С и група В.

Нежен боб

Чрез осигуряване на минимални дози натрий и вместо това забележителни количества калий, всички бобови растения се препоръчват за контрол на хипертонията и намаляват задържането на течности.

В края на зимата е възможно да се насладите на вкусните нежни зърна, които осигуряват 332 mg калий на 100 g. Те са много вкусни, просто белени или приготвени на пара и подправени със зехтин и ароматни растения като мента или чубрица.

Много вкусно египетско ястие, "пълни медали", приготвя се чрез приготвяне на много малки сушени зърна и обличането им със зехтин и чесън.