7 вида маруля и как да ги използвате за приготвяне на вкусни и многостранни салати

Марулите са зеленчуци, които често имаме в хладилника, но че не оценяваме толкова, колкото те заслужават. Използвани добре, те осигуряват вкусни текстури, цветове и вкусове към салати, супи или ордьоври, освен че е чудесен източник на хранене и много вода.

вида

Според портала Вкус на дома, консумирането им осигурява диетични фибри и витамини А, С и К. Освен това е диетичен: осигурява по-малко от 10 калории на настъргана чаша и въпреки това има различни видове, необходимо е да се направи прецизността, която най-зелените са тези, които обикновено имат по-концентрирани хранителни вещества.

Можете да ги консумирате суров (но добре измити и дезинфекцирани), варени и дори сотирани. Просто се опитайте да не прекарвате твърде много време в огъня, тъй като това може да ги накара да изсъхнат, да загубят свойствата си и да намалят размера си много, ставайки неизползваеми.

Всеки сорт маруля е уникален. Изборът кой ще използвате за вашите ястия зависи от вашите вкусове, какво искате да получите от тях и наличието на вида.