7 соса f; реснички с малко топлина; за да не напълнеят
Мислите ли, че не можете да си ги позволите, защото са калорични? Ще открием най-леките и как да „омекотим“ тези, които не са. Традиционните сосове имат "лека" версия. Тестове?
25 май 2020 г., 16:02 ч.
Сос от кисело мляко
Направете го с обезмаслено кисело мляко и ще намалите мазнините. Той е храносмилателен и осигурява протеини, витамини от група В и калций.
- Продължавай сладък или солен вкус добавяне на подправки, билки, плодове. При месото например едно докосване на лют пипер или пипер върви добре.
- да, така е за риба, добавете копър. За пастата, лука или кориандъра.
Така се приготвя (40 ккал на с.л.)
- Кремообразна смес от кисело мляко, краставица, чесън, лук, лимон, мента, зехтин и сол.
- Той е идеален за риба и crudités.
От червени плодове
Съдържа антоцианини, вещества, които са антиоксиданти.
- Това е добър начин за включване червени плодове в диетата.
- Може да се използва в десерти или за салати и меса.
Как се приготвя (50 kcal на супена лъжица.)
- Използвайте 200 г боровинки или асорти плодове.
- Чаша вода и 20 г захар.
Класическо зелено
Класиката е тази, направена с олио, чесън и магданоз.
- Плясък на бяло вино, рибен бульон и малко брашно, за да се сгъсти.
- Той е идеален за риба, морски дарове, боб, зеленчуци, картофи и също тестени изделия.
Как да го приготвите (100 ккал на супена лъжица)
- Запържете чесъна с олио, добавете брашното при разбъркване и добавете виното, бульона и накълцания магданоз.
- Гответе на силен огън 10 минути.
Гъба
Трябва да използвате разнообразие ароматни и месести.
- The гъби, на шиитаке или гъбички, върви добре.
- Приготвя се със сметана, но това е толкова калорично. Ако го направите с обезмаслено или изпарено мляко ще извадите калории.
Как да се подготвим
- Пасирайте лук в масло и добавете 200 г гъби, почистени и нарязани, задушете 2 минути и добавете 50 мл бяло вино.
- След това добавете 200 мл изпарено мляко. Разбъркайте добре 5 минути.