7 правила за перфектно храносмилане; Уелнес списание
Мазни и дебели храни? Тежки храносмилания? Ще ви дадем тези 7 правила за перфектно храносмилане.
Важно е да се въведе храна с нормална температура в стомаха, нито твърде гореща, нито твърде студена. Когато ядете студена храна или напитка с кубчета лед, например, това забавя храносмилането, което го прави по-бавно и по-тежко.
Но какви са правилата за добро храносмилане? Кои са нещата, които правят храната повече или по-малко смилаема?
Правило 1: Правилно готвене
Известен като „предварително храносмилане“. Неадекватното готвене може да промени свойствата на храната и да я направи калорична, тежка и несмилаема. Приготвяйки правилно храната, ние вече извършваме част от нейното превръщане в енергия, работа, която след това избягваме тялото.
Правило 2: Подправки
Използването на подправки при готвене е от съществено значение, за да направят ястията смилаеми и да ги предпазят от подуване. Всички вярват, че подправките служат само за придаване на вкус на ястията, но всъщност те имат изключителна сила: активират метаболизма, правейки всяко ястие по-смилаемо и подобрявайки елиминирането. Освен това всяка подправка има специфични качества и предимства.
Правило 3: Яжте спокойно
Мозъкът ни отнема около 20 минути, за да отдели хормона, който ни кара да се чувстваме сити. С други думи, ако ядем набързо, ще трябва да ядем повече храна и ще принудим тялото да извърши по-дълго храносмилане. Освен това, като дъвчем спокойно, вкусваме храната по-добре.