7 ползи от яденето на тортили

Тортилите са в основата на диетата на мексиканците още от доиспанското време и въпреки че много хора решават да ги премахнат от менюто си, когато започнат диета, те не бива да го правят, защото осигуряват ползи за здравето. Диетологът Исаура Кабрера, възпитаник на Националния политехнически институт, уверява, че това е грешка, тъй като омлетът има множество хранителни ползи, няма мазнини и калорийният прием е минимален.

ползи

В допълнение към това, тортилата има и други хранителни ползи, които експертът посочва в този списък в оригиналната статия на El Universal .

1. Съдържа фибри

Тортилата е добър източник на фибри, но за разлика от други храни, които също ги имат, като хляб или зърнени храни, тези фибри не съдържат други съставки, които насърчават наддаването на тегло. Фибрите помагат за подобряване на стомашно-чревните функции на организма.

2. Източник на калций

Хората може да не го свързват с калций, както го правят с мляко или кисело мляко; Диетоложката обаче уверява, че той е отличен източник на този минерал и че го препоръчва много повече от млякото, за да осигури това хранително вещество на тялото. "Млякото може да съдържа повече калций, но тъй като има други вещества като мазнини, то не се усвоява добре от тялото, така че не се използва напълно, вместо това калцият в тортилата се използва почти 100%", обяснява той.