7 неща, които броколи прави, за да подобри вашето здраве - Намерете баланса си - LN Marisol Feito
Броколите най-вероятно ви връщат в детството, когато майка ви ви е карала да ядете зеленчуци и сте се съпротивлявали. Е, нека ви кажа, че майка ви беше абсолютно права, има толкова много причини да включите броколи във вашата диета е a великолепна идея.
Ако не ви харесва, Дайте му възможност, Много пъти ни остава идеята, че не харесваме някаква храна и не я ядем от години поради някакъв лош опит, който имахме като деца. Така че това е моментът, ще ви дам няколко причини защо, ако не ви харесва, опитай отново, и ако ви харесва, продължете да му се наслаждавате.
Броколите принадлежат към семейството на зеленчуците кръстоцветни като кейл, карфиол, брюкселско зеле, зеле и др. Ако искате да имате такъв здравословно хранене, тези зеленчуци не могат да липсват в списъка ви за пазаруване.
Хранителна информация
Броколи съдържа голяма разнообразие от витамини и минерали. Което го прави изключително питателна храна.
Хранителни вещества в броколи:
- Сулфорафан: един от най-разпространените компоненти в броколите. Може да има ефекти протектори срещу различни видове Рак.
- Индол-3-карбинол: хранително вещество, намиращо се в кръстоцветните зеленчуци, което може да има благоприятни ефекти срещу него Рак.
- Каротеноиди: броколите съдържа лутеин, зеаксантин и бета-каротин, които могат да допринесат за здраве на очите ви.
- Кемпферол: антиоксидант с различни ползи за здравето. Мога защитавам срещу болести сърдечно-съдови, рак, възпаление Y. алергии.
- Кверцетин: антиоксидант с многобройни ползи, включително намаляване кръвно налягане при хора с хипертония.
Научете за 7-те основни предимства на редовната консумация на броколи:
Предпазва от рак
Броколите са заредени със съединения, които е възможно защита срещу ефектите на различни ракови заболявания.
Броколи помага елиминират токсините Y. тежки метали от тялото от лоша диета или околната среда.
Храни с високо съдържание на антиоксиданти, като броколи, инхибират растежа на тумора Y. спрете увреждането на ДНК. Освен това те намаляват риска от рак на дебелото черво, простатата, стомашно-чревния тракт, гърдата, белите дробове и др.
Факторът, който прави броколите толкова мощна храна, е съдържанието му в растителни съединения, наречени изотиоцианати. Тези съединения стимулират имунната система и забавят растежа на раковите клетки.
Поддържайте костите си здрави
Броколите са отличен източник на витамин К, калций, магнезий и калий, от съществено значение за здравето на кости, нокти и зъби. Адекватните нива на витамин К и желязо са важни за поддържане на костната плътност. Само една чаша броколи осигурява 270% от дневните ви нужди от витамин К.
Поддържа сърцето ви здраво
Консумацията на особено кръстоцветни плодове и зеленчуци, като броколи, е свързана с по-нисък сърдечно-съдов риск.
Високото съдържание на фибри броколи е отлично за понижава холестерола естествено и относително бързо.
The сулфорафан подобрява кръвно налягане, както и бъбречна функция, Докато лутеин предотвратява артерии удебеляват се и се образува плака, което може да доведе до спиране на сърцето.
Нивата на минерали, присъстващи в броколите, помагат намаляване на възпалението и намалете увреждане на свободните радикали.
Подобрете здравето на храносмилането
Храни с високо съдържание фибри, като броколи, те помагат да се поддържа добро храносмилане. Диета с достатъчен прием на фибри насърчава редовното движение на червата, здравето на червата, подобрява имунната система, предотвратява запек, раздразнително черво и други храносмилателни проблеми.