600 калории диета срещу диабет тип 2 Гастрономия; Вкл
Изследване, разработено от изследователи от университета в Нюкасъл (Обединеното кралство), заключава, че a Диета с 600 калории предоставени от безкалорични напитки и зеленчуци без скорбяла, можете обратен захарен диабет тип 2 само за два месеца. Това метаболитно заболяване се изразява с високи нива на глюкоза в кръвта, чрез устойчивостта на клетките към действието на инсулина и чрез дефицита на панкреаса в секрецията на инсулин. Диабетът тип 2 е най-честата форма на захарен диабет, само в Обединеното кралство засяга над 2,5 милиона души, които зависят от екзогенното приложение на инсулин, за да живеят.

В проучването, финансирано от Diabetes UK, организация, посветена на лечението и грижите за хора с диабет, са участвали 11 души с диагноза това заболяване, които са получили 600 калории диета за осем седмици, резултатите са изненадващи до момента, че три месеца след приключване на проучването седем от участниците вече не са страдали от това заболяване. The 600 калории диета срещу диабет тип 2, намалява нивото на мазнини в черния дроб и панкреаса, нещо, което позволява да се регулира производството на инсулин до нормални нива.
Според специалистите след седмица първите резултати са оценени, нивата на кръвната захар са били нормални преди закуска. Използвайки магнитен резонанс, те успяха да проверят, че панкреасът е претърпял намаление с 8% на мазнините и способността за производство на инсулин се е възстановила и следователно нивото на глюкоза в кръвта след хранене се е подобрило, доближавайки се до нормалните стойности. Изследователите са имали група хора (контролна група), които не са страдали от болестта и които също са получили тази екстремна диета.