6 здрави причини да спрете да ядете месо
Въпреки че много от аргументите за посещение на вегетариански център по хранителни причини, ето някои здрави аргументи.
Вегетарианската диета има за мнозина предимства и недостатъци. Не яденето на червено или бяло месо може да представлява загуба на протеини и желязо, което може да причини (в краен случай) здравословни проблеми като недохранване, анемия и отслабване на имунната система. Въпреки това, балансираната вегетарианска диета (т.е. не само сирена, зърнени храни и от време на време плодове или зеленчуци) предлага много предимства, например много по-ниска консумация на наситени мазнини (които се съдържат в червеното месо), повече фибри и може да бъде дори по-евтино.
1. Градска реколта vs. градска кланица
Това е просто, можете да отглеждате част от храната си от дома си, но не можете да отглеждате говеда и да имате собствена кланица. По подобен начин можете да си направите бадемово мляко, соево мляко или амарантово мляко от дома си, като използвате прибори и уреди, които вече имате, но не можете да излизате да доите кравата си.
Всички сме чували за тежките условия, в които живеят животните, с които се храним: виждали сме изображения на пилета в клетки, крави с кал до гърдите, свине, смачкани в тесни пространства, и всички хранени с непрекъсната диета с ГМО зърна и антибиотици . Много от животните, които се отглеждат в масово производство, са болни, нещастни и живеят и умират в клетки - безспорно противоестествен живот. Малко здрав разум диктува, че храната, която ни подхранва, трябва да бъде добре подхранена, но "модерните" практики гарантират обратното на здравословната храна.
Ако продуктът не е национален, шансовете да е пресен са много ниски. Тъй като глобализираният пазар е проникнал в хранителната промишленост, това са направили и повече от съмнителни практики, например практиката на инжектиране на газ от въглероден окис в месото, така че да има външен вид по-вкусно или новозеландско агне, което пътува до два месеца, преди да бъде консумирано.