6 важни причини, поради които не трябва да ви липсват фибри във вашата диета - По-добре със здравето
Ще говорим за един от основните хранителни вещества, който получи най-голямо научно внимание през последните десетилетия. В диетата ви не трябва да липсват фибри. Това не е храна като такава, но приемът му осигурява важни ползи за организма.
Това е вид несмилаем въглехидрат. Неговото присъствие в тялото добавя обем и задържа вода за плавен транспорт на храната през храносмилателната система. Това показва, че за разлика от протеините и мазнините, преминава непокътнат през стомаха и червата, улеснявайки тяхното почистване.
Следователно, ако включите фибри в диетата си, ще подобрите физическото и психическото си благополучие оттогава помага за укрепване на имунната система и предотвратява развитието на болести.
Какви са видовете фибри?
Разграничават се два вида влакна. От една страна, неразтворимите, като целулоза, лигнин и някои хемицелулози, богати на зърнени култури. От друга страна, разтворимият, присъстващ във венците и пектините, съдържащи се в бобовите растения, плодовете и зеленчуците.
- Неразтворимите фибри остават почти непокътнати, докато преминават през червата, и увеличава неговата подвижност за елиминиране на отпадъците. Той контролира киселинността в червата и е едно от най-добрите средства за лечение на пациенти със запек.
- Разтворимият, разтваря се във вода и образува вид гел което допринася за по-ниски нива на холестерол и глюкоза в кръвта. Приемът му се препоръчва за пациенти с диабет и риск от сърдечно-съдови заболявания.
Защо трябва да включвате фибри във вашата диета?
Редовната консумация на храни, богати на фибри, е отличен начин да се грижите за тялото както отвътре, така и отвън. Това хранително вещество е ключово за добрия храносмилателен процес. Сякаш това не е достатъчно, то има други важни ефекти върху здравето. Ето 6 причини да не спрете да го приемате: