6 развенчани мита за суровата веганска диета

Актуализирано на 9 октомври 2020 г. 11:44

веганска диета

Яденето на сурова веганска диета не трябва да бъде вредно. Ние просто трябва да вземем предвид нашите хранителни нужди. Нито е необходимо да го правите непрекъснато. Може да се прави сезонно или ежедневно или да включи някои от препоръките му във вашата диета.

Суровата веганска диета основно се състои от хранене растителни храни, които не са били подложени на високи температури. В резултат на това се запазват високи пропорции на витамини, минерали и фитохимикали, които обикновено се губят по време на готвене. Това е и диета, много богата на фибри, която предотвратява затлъстяването, диабета и сърдечно-съдовите заболявания.

Трудността на веганската диета е в консумирането на достатъчно протеини, без да се прекалява с мазнините, което означава да се яде често покълнали зърнени храни и бобови растения. Но е възможно да се спазва хранително правилната сурова веганска диета.

1. Не осигурява цялата енергия

Суровата веганска диета може да осигури всички нужни хранителни вещества и енергия, но на някои хора им е трудно, защото съдържа толкова много фибри, че е много засищаща.

За да получите достатъчно калории - особено ако спортувате - от решаващо значение е всеки ден да включвате ядки и семена, масла, авокадо и сушени плодове.

2. Това е скучна диета

Напротив, сурова веганска кухня това е изненадващо и привлекателно, дори за хора, които не спазват тази опция за храна.