6 Ползи от червения ориз за отслабване Body Harmony

Червеният ориз дължи името си на маята: Monascus purpureus, която расте в ориз. Започвайки през 70-те години, бяха проведени редица изследвания, които стигнаха до заключението, че този вид ориз има предимства за намаляване на холестерола и триглицеридите.

Ползите от кафявия ориз са следствие от факта, че той не е бил олющен, така че кожният слой, който заобикаля зърното, все още съществува. Това е слоят на кожата, който съдържа важни за организма хранителни вещества и фибри.

body

За разлика от кафявия ориз, белият ориз е рафиниран, като е отстранена обвивката и е оставено само зърното, така че няма фибри. Това е причината, поради която консумацията на червен ориз предлага по-големи ползи за здравето в сравнение с белия ориз.

1. Богат на фибри

Червеният ориз е с високо съдържание на фибри. И се състои от сложни въглехидрати, които са полезни за вашето здраве.

2. Помага за контрол на нивата на кръвната захар

Има нисък гликемичен индекс. Гликемичният индекс е число, което показва потенциала за повишена кръвна захар, която идва от въглехидратите. С нисък гликемичен индекс, червеният ориз има роля в регулирането на нивата на кръвната захар и производството на инсулин.

3. Усещане за пълнота

Проучване в British Journal of Nutrition установи, че консумацията на сложни въглехидрати, като кафяв ориз, картофи и овесени ядки, ви кара да се чувствате сити за по-дълъг брой часове, тъй като червеният ориз ви осигурява енергия постепенно, необходима на тялото за неговите функции.