Училищната кутия за обяд не трябва да съдържа повече от 300 калории
Елизабет Хуанка Урутия
The кутийката за обяд трябва да накара училището да се влюби . Миризмата, цветът и преди всичко вкусът са ключови елементи в тази закуска. Но преди това трябва да е здравословно, тоест нула "боклуци" храна.
The диетолог от EsSalud, Росарио Сото Чавес, точно, че кутията за обяд не замества закуската, обяда или ежедневната храна . Това е хранителна добавка, която да поддържа ученика буден в час и усвояват знанията.
Указанията за „сглобяване“ на питателна кутия за обяд са прости и относително евтини. Не трябва да надвишава две до три слънца.
Златното правило - препраща Сото - е който съдържа елемент от трите групи храни, за да води адекватен живот: енергичен, обучител и регулатор или протектор (вижте инфографиката).
The Стандартната училищна закуска трябва да съдържа домашен сандвич или торта, парче плод и сода . Не се препоръчват торти, газирани напитки или сокове в кутии. Те имат високо съдържание на захар, която причинява затлъстяване и консерванти, които в бъдеще причиняват рак.
The препоръката е строга хигиена и че цялата храна "е приготвена у дома" .
The училище изисква 1200 калории на ден . Училищните „студени разфасовки“ трябва да допринасят между 10% и 15% (250 до 300 калории). Ако това количество бъде надвишено, ще има „по-големи храносмилателни усилия, детето ще заспи в класната стая“, казва специалистът.
Съдържанието на кутията за обяд зависи от възрастта. Дете в детска градина (на възраст от 2 до 4 години) се нуждае от 120 калории .
САНДВИЧ, ПЛОДОВЕ И СОКОВЕ
The съдържанието на сандвича трябва да е леко . Сирене, пиле, маслини и др. Не трябва да включвате нетрайни храни, които могат да се развалят, като риба тон. Нито пърженото яйце, нито хамбургерът, защото когато мазнината се охлади, тя се втвърдява и уврежда здравето. Твърдо сварените яйца са питателни, но ядените студени могат да причинят колики.