6 ползи от бъз за здравето Честит живот - LuckyVitamin Blog
Бъзът е мощна билка, която е богата на антиоксиданти и може да ви помогне да останете здрави по различни начини. Можете да приемате бъз под формата на добавки, сиропи, таблетки за смучене или вкусни чайове. След като знаете всичко за ползите от бъз (които са особено полезни през зимните месеци), ще искате веднага да го добавите към вашата рутинна програма.
Борба с настинка и грип
Черният бъз е богат източник на антоцианини, клас антиоксиданти, често срещани в храни като боровинки, тъмен шоколад и червено вино. Със способността да модулират имунната система, антоцианините стартират нашите бели кръвни клетки, за да предизвикат атака срещу бактерии и патогени, без да стимулират прекомерно [1].
Доказано е, че приемането на таблетки за смучене от черен бъз предотвратява репликацията на някои щамове на грипния вирус, докато боли да намали продължителността и степента на симптоми на настинка и грип, включително тяло, високи температури и възпалено гърло [2].
Укрепва имунната система.
В допълнение към побеждаването на атаката срещу вируси на настинка и грип, полифенолите от черен бъз (друг клас антиоксиданти) могат да помогнат за подобряване на системата на комплемента на тялото, подмножество на естествената имунна система, която е отговорна за управлението на антитела и фагоцитни клетки [3]. Антителата действат като източник на „имунна памет“, която тялото ни съхранява за последващи инвазии на същия тип патоген. По какъв начин можем да „прищипнем“ патогена в „пъпката“, преди той да се разпространи в други области на тялото. Чрез подобряване на паметта на нашата имунна система, ние можем лесно да попием инфекциите бързо, преди те да доведат до вторични симптоми като треска, болки и болки в гърлото.
Подпомага здравето на сърцето
Същите антиоксиданти, които спомагат за модулирането на имунната система, също могат да играят роля в здравето на сърдечно-съдовата система. Противодействайки опустошителното въздействие, което свободните радикали имат върху нашите клетки, включително нашите кръвоносни съдове, широките класове антиоксиданти от черен бъз помагат да се балансират нивата на окисление в организма. Точно като да видите кафяво около блока, след като го нарежете, подобен човек окисление това се случва в тялото. Този "вътрешен тен" може да доведе до възпаление на вените и артериите. Освен това е доказано, че екстрактът от бъз балансира нивата на холестерола [4].
Подобрява храносмилането.
Метаболитите, известни като дезаминотирозин, се получават чрез бактериална ферментация на биофлавоноиди от черен бъз в ГИ зоната след консумация. Доказано е, че те подобряват имунната ефективност, като същевременно поддържат оптимален баланс между полезните бактерии и патогени. [5].