6 от 10 души са елиминирали вредните съставки от диетата си

МАДРИД, 16 май. (EUROPA ПРЕС) -

души

Шест от десет души в Испания твърдят, че спазват някакъв вид диета, за да елиминират от диетата си вредни за здравето им съставки като палмово масло, наситени мазнини или захар, според изследването „Съзнателно хранене“, разработено от GfK с цел събиране на основните опасения на населението относно съставките, използвани в преработените храни.

За изготвянето му са проведени над 1500 онлайн интервюта с представителна извадка от испанското население на възраст между 16 и 69 години.

Сред заключенията му беше подчертано, че палмовото масло продължава да бъде съставката, считана за най-вредна за здравето. Това се случва, защото потребителите го свързват като рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания и рак. В този смисъл 54 процента от анкетираните твърдят, че са го премахнали или намалили от диетата си. Същото се случва с транс, хидрогенирани и наситени мазнини, които също са свързани с високи нива на холестерол.

От своя страна захарта, която е свързана с диабет и проблеми със здравето на устната кухина, като кухини, е класирана като най-вредната съставка за 33% от интервюираните. По този начин 41 процента от населението подчерта, че го елиминира от диетата си. Като заместители на това вещество са медът и стевията, които дори изглежда помагат при отслабване.

По този начин храни като преработени или пакетирани сладкиши и бисквитки са враговете на адекватната диета заедно с колбасите. В този смисъл 57 процента от населението са посочили, че консумацията на сладкиши в диетата им намалява, 52 процента са потвърдили, че намаляват приема на бисквитки и 44 процента от приготвени ястия и солени закуски.