6 начина, по които чесънът поддържа вашето здраве

МАДРИД, 26 март (INFOSALUS) -

чесънът

Чесънът, заедно с лука, е редовна част от средиземноморската диета и продължава да бъде незаменим елемент в испанските кухни. Неговите положителни ефекти върху здравето продължават да се изучават, но някои данни вече показват, че това растение с проникваща миризма може да подобри състоянието на нашето тяло по множество начини.

Въпреки лошото мотивационно писмо на аромат на чесън, именно компонентът го причинява, органична сяра, наречена алицин, което го прави здравословна добавка към нашата диета.

От блога, насочен към пациенти от Американската клиника в Кливланд, те посочват, че ползите за чесъна за здравето са много, но отправят някои предупреждения като това количеството, което включваме в диетата си, не трябва да се увеличава бързо тъй като могат да се появят дискомфорти в храносмилането като болки в стомаха, диария, подуване на корема, лош дъх и дори телесна миризма.

Също така, ако се борави с големи количества чесън, независимо дали е сух или пресен, кожата на ръцете може да бъде наранена и да доведе до усещане за парене в пръстите, така че е препоръчително да се използват кухненски ръкавици за справяне с нея. Американците отбелязват, че макар и рядко, добавките с чесън могат да причинят главоболие, умора, загуба на апетит, мускулни болки, световъртеж и алергични реакции като астматични пристъпи или кожни обриви.

6 ПОЛЗИ ОТ ЧЕСЪН ЗА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ

След тези първоначални предпазни мерки в блога на американската институция се посочват следните 6 възможни ползи от чесъна за нашето здраве:

1. Укрепва имунитета- В епруветките изглежда чесънът убива раковите клетки, а проучванията с участието на хора показват някои от същите резултати. Според проучване на здравето на жените в Айова (САЩ), в което са участвали 41 000 жени на средна възраст, тези, които са яли чесън, плодове и зеленчуци, са с 35% по-нисък риск от рак на дебелото черво. Ползите идват от пресните продукти и варения чесън, а не от добавките.