6 храни, които ще ви помогнат да прочистите черния дроб по естествен път
19 март 2018 г.
От Ванеса Креспо
Знаете ли, че черният дроб е най-голямата жлеза в човешкото тяло? Той е отговорен за голямо разнообразие от функции, включително неутрализирането на отпадъците от метаболитните и храносмилателните процеси, предотвратяването на съсирването на кръвта, синтеза на хормони и ензими, както и регулирането на метаболизма на мазнини, протеини и въглехидрати.
Черният дроб е биохимична лаборатория, която работи 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата, като извършва стотици химични реакции. Следователно, когато не се храним правилно, ние затрудняваме работата им и вследствие на това в организма се натрупват токсични метаболитни отпадъци, които могат да имат отрицателно въздействие върху здравето ни и да причинят сериозни заболявания.
Ето някои храни, които трябва да включите в диетата си, за да подобрите функцията на черния дроб.
1. Куркума
Първият продукт в нашия списък е куркума, подправка с мощни противовъзпалителни и лечебни свойства. Няколко проучвания потвърждават, че високото му съдържание на куркумин, от което идва и името му, предотвратява натрупването на мазнини, холестерол и триглицериди в черния дроб, което улеснява неговата функция.
2. Лук и чесън
Колкото и да е странно, тези зеленчуци са много полезни за здравето на черния дроб. Сярните компоненти, които причиняват характерната миризма на лук и чесън, стимулират активността на ензимите, отговорни за процесите на детоксикация. Освен това лукът и чесънът съдържат биофлавоноиди, антиоксиданти, които помагат за потискане на свободните радикали.