Ябълкови и канелени кексчета

Вкусни рецепти, вдъхновение и кросфит | Палеомодерна

Преди месеци се присъединих към група във Facebook, която се нарича Палео Испания.

Страхотно е да принадлежиш към общност, в която се чувстваш разбран и подкрепен в трудни моменти: има хора с невероятни познания за храненето и спорта, които отговарят на въпроси от други членове, хора, които се нуждаят от подкрепа, за да направят първото си периодично гладуване, други публикуват рецепти, дори хора, които не знаят как са стигнали до групата или какво палео диета.

Не винаги всички сме съгласни. Някои принадлежат към Палео Поли и считат отклонението за съществуването на палео хляб, а други от нас са малко по-спокойни и дори от време на време пием вино. Но като цяло има хармония.

Наскоро един от членовете се оплака "горчиво", че клиентите му не са разбрали концепцията за палео диетата и прекарват дните си, адаптирайки класически десерти към палео диетата:

Съгласен съм с него Много често срещана грешка е да се мисли, че ако едно ястие е палео, то не е угояване. За съжаление това не е така, тъй като има храни като плодове, мед и фурми, които попадат в палео насоките, но е препоръчително да смекчите консумацията им, ако целта ви е да отслабнете.

Ако има нещо, което ми харесва в Whole30, е, че през 30-те дни, които траят, не можете да "палеолизирате" рецепти като брауни, пица, сладолед и др. Защо?

Основен стълб на палео диетата е като здрава психологическа връзкас храната. Не използвайте храна, за да се възнаградите, защото сте имали лош ден или защото сте имали много добър ден. Ако често прибягвате до кифли или шоколадови бонбони, колкото и да е палео, няма да нарушите напълно тази нездравословна връзка с храната.