5-те забранени плода за диабетици
Хората с диабет трябва да контролират консумацията на яйчен крем, банан и грозде, поради високото съдържание на въглехидрати; и диня и пъпеш, поради високия им гликемичен индекс.
Плодовете са храни с a с високо съдържание на фибри и витамини, което ги прави основни здравословни храни за наблюдение a балансирана диета.
Въпреки че е популярно мнението, че плодовете не са подходящи за диабетици, Поради високото си съдържание на захар, истината е, че концентрацията на въглехидрати варира значително при различните видове плодове, както е показано в маси за сервиране на въглехидрати от фондация „Диабет“.
Следователно е от съществено значение преди да вземете решение какво количество и разнообразие плодове за ядене, хората с диабет знаят две стойности:
- Неговата съдържание на въглехидрати, тъй като те ще имат директен ефект върху нивата на кръвната Ви захар.
- Неговата Гликемичен индекс, стойност, която показва скоростта, с която храната повишава кръвната захар.
Добро препоръка Може да се консумират цели плодове, с кора, като ябълка, круша, мандарина или портокал или придружаващи плодове с храна богата на фибри, тъй като това помага да се забави скоростта, с която червата абсорбира захарта.