5 здравословни закуски със суперхрани Блог на FIATC
През последните години се говори много за суперхрани. Те обаче са актуална тема в списанията за лайфстайл, истината е, че те не са нищо ново. Нашите баби може да не са използвали термина суперхрана, но са били много ясни, че има съставки, полезни за здравето. Може вече да имате някои в кухнята си. Възползвате ли се от тях?
В този пост обясняваме защо се наричат „супер“ храни и ви предлагаме няколко идеи, за да ги интегрирате във вашата закуска.
Какво представляват суперхрани
Суперхраните или суперхрани са храни, които се характеризират с полезните си свойства за организма. Тоест те съдържат Основни хранителни вещества за правилното функциониране на тялото и ума и за профилактика на заболявания.
Маркетингът е изиграл фундаментална роля при приписването на прилагателното „супер“ към тази категория храна, не може да се отрече. Този фактор понякога е повлиял на покачването на цените на някои суперхрани, които преди са били считани само за храни.
Като цяло в тази категория са включени непреработени храни на растителна основа. Тиквата, зелето, ядките, ябълките и портокалите са един пример. След това има суперхрани от животински произход: яйца, прясно пълномаслено мляко, сьомга и др.
Защо трябва да ги приемате със закуска
Не само списанията за тенденции и начин на живот говорят за суперхрани. СЗО в своята кампания за здравословна диета, стартирана през 2015 г., насърчава консумацията на суперхрани, важни за профилактиката на болестите.
Очевидно описателната бележка на СЗО не използва термина „суперхрани“, но говори за храни, богати на хранителни вещества, които са полезни за хората.
Тези храни са в контраст с преработените хранителни продукти, богати на наситени и транс-мазнини, рафинирани захари, сол и други добавки, считани за вредни за здравето, консумирани с известна честота.
Докладът на СЗО се подкрепя от няколко научни изследвания, но не е необходимо да се прибягва до наука, за да се забележи разликата в ефектите, които някои храни причиняват в нашето тяло.
Добре известно е, че здравословното хранене е едно от най-добрите неща, които можете да направите, за да поддържате тялото и ума си във форма. Започването на деня със здравословна и питателна закуска например е синоним на енергия и положително отношение през останалата част от деня.
Ако през седмицата обикновено закусвате на бара на базата на индустриализирани храни, когато започнете да закусвате по-здравословно, вероятно ще забележите голяма разлика.
Здравословната закуска не само помага да укрепите защитните си сили и да предотвратите заболявания, но те също така помагат да запазите ума си чист и също така подобряват настроението ви.
5 идеи за здравословна закуска със суперхрани
1. Канелена овесена каша от ябълка с канела
Това е пълноценна закуска и много подходяща за зимата. Дава ви енергия и затопля тялото. Ще трябва да приготвите 4-5 супени лъжици овален овес с вода или мляко (около чаша), докато получите кремообразна консистенция. Добавете смляна канела и нарязана на кубчета ябълка.