5 здравословни и лесни зимни рецепти за победа над студа
Студ, дъжд, внезапен спад на температурите ... Зимата вече оставя своя отпечатък. И какъв по-добър начин за борба с него, отколкото с топли рецепти? Тази станция е идеална да се насладите на ястия, приготвени с сезонни продукти като артишок, манголд, цвекло, кестени или тиква. Някои храни, които освен че са много вкусни, ще ни заредят с енергия и ще спомогне за укрепването на нашата защита за да запази простудата на това време. Искате ли да се изправите пред температурите на замръзване от печката? Така че вземете бележка. След това ви даваме пет лесни зимни рецепти за приготвяне.
Утешителни зимни рецепти
The кремове и супи са един от звездни плочи от тази станция. Въпреки че могат да се приемат по всяко време на годината, те са идеални за тонизиране на тялото. Освен това те са лесни и много бързи рецепти за приготвяне. Един от любимите ни кремове включва цвекло. Този зеленчук не може да липсва във вашите зимни менюта. Богато е на фолиева киселина, витамини (А, В и С), минерали и антиоксиданти.
Крем от цвекло и праз
Цвеклото, комбинирано с праз, води до вкусно, питателно и най-атрактивно ястие. За направата на този крем ще ви трябват: 2 праз, 2 цвекло, зехтин, сол и черен пипер. Ако искате по-кремава и по-гладка текстура, можете да добавите сирене на порции или друг тип извара.
Първо трябва да измиете и нарежете зеленчуците, а след това да ги сложите да се готвят. Тези от вас, които имат малко повече време или искат да извлекат най-много вкус от праза, преди да готвят, препоръчваме да ги изпържите. Добавете цвеклото и покрийте с вода. Когато стане нежно, изключете котлона, отцедете зеленчуците и го смачкайте заедно със сиренето. Резервирайте малко бульон, в случай че е необходимо да изплакнете крема. Резултатът е непобедим! Най-апетитно ястие.
Крем от кестени и гъби
Да тръгнем с още рецепти за зимни лъжици! Неговата нискокалорично, маслено и захарно съдържание направете кестена здравословна храна. В кремообразно и топло тя ще тонизира тялото ви в най-студените зимни дни. Състав: 500 гр. кестени, 50 гр. гъби, зеленчуков бульон. 100 мл сметана или изпарено мляко, олио, сол и черен пипер.