5 вкусни обяда за по-малко от 450 калории; Клиника Nutrire
Животът с деца със сигурност е красив хаос!
Ето защо по време на обяд обичам да намирам опции от менюто, които са лесни за приготвяне и супер хранителни. Ето моите 5 любими опции за обяд:
Колорадски боб в стил Ламбада:
- 2 чаши накълцана маруля, домат, лук и кориандър
- 1 чаша варен червен боб: Оставям го в бавен котлон, при ниска температура за 8 часа (обикновено през нощта), с чесън, лук, сол и червен пипер.
- 1/2 чаша варен кафяв ориз без мазнини
- 2 супени лъжици авокадо на парчета
Комбинирайте марулята, домата, лука и кориандъра с фасула, ориза и авокадото в чиния. По желание пикантни на вкус.
Портокалово пиле с картофи:
- Мариновани пилешки гърди без кожа: натурален портокалов сок, горчица, соев сос, чесън и лук на прах
- 1/2 чаша малки картофи, приготвени в кожата, във вряща вода
- 2 чаши сурови тиквички, настърган морков, червен лук
- 1 чаена лъжичка зехтин
- Кайма чесън и магданоз
Напръскайте тиган или тенджера със спрей за готвене и добавете гърдите с достатъчно портокалов сок, покрийте с капак на слаб/среден огън, докато се сготвят добре. Сервирайте в чинията си гърда от 4 унции, 1/2 чаша малки картофи, приготвени с кожата, добавете 1 чаена лъжичка зехтин, смлян чесън и магданоз и сервирайте със салата от тиквички, моркови и червен лук с балсамов винегрет и мед ( 1 супена лъжица чист мед + 1 супена лъжица балсамов оцет)