5 рецепти за включване на зърнени храни във вашата диета
Алтернативи да се възползвате от хранителните вещества и фибрите, предоставени от зърнените култури.
Пълнозърнестите храни, семената и плодовете с черупката осигуряват фибри. лесни и здравословни закуски
Зърната (като овес, ориз, ечемик, ръж, царевица, просо, сорго и пшеница) осигуряват много хранителни вещества и фибри. Тук ви предлагаме 5 рецепти за включване на зърнени храни в диетата:
Болки в корема: тези храни помагат за облекчаването му
1- Мляко и зърнени закуски
Мляко и зърнени закуски
Състав:
- 1 среден или голям банан (или 2 малки)
- 1 чаша гръцко кисело мляко
- 1/2 чаша ароматизирано мляко
- 1/2 чаша суха зърнена култура
подготовка: Стъпка банана в купата. Бавно добавете киселото мляко и млякото. Смесете. След това зърнените храни се добавят и се разбъркват на ръка, за да се избегне смачкването им. Изсипете във формички за моркови и поставете във фризера за 8 часа.
6 ключа за грижа за здравето на мозъка на най-малките
2- Мандаринови кифли със зърнена стреузел
Мандаринови кифли с житен стреус
Състав:
- 150 мл. гръцко кисело мляко
- 2 яйца
- 100 мл. сок от мандарина
- мандаринова кора
- 230 гр. От брашно
- 1 пакетче бакпулвер
- 85 мл. масло (може да бъде слънчогледово или меко маслиново)
- 125 гр. захар
- 1 ч. Л. Ванилия
- 4 супени лъжици настърган кокос
- 25 гр. Чипс от бял шоколад
За Streussel:
- 50 гр. Брашно
- 50 гр. Зърнени храни (овесени люспи и пълнозърнеста пшеница)
- 2 супени лъжици настърган кокос
- 1/2 ч. Л. Мая
- 25 гр захар
- 50 гр. Разтопено масло
подготовка: За щрусел трябва да натрошите зърнените култури на прах и след това да ги прехвърлите в купа. Добавете брашно, мая, захар и настъргания кокос. След това добавете масло и разбъркайте всичко. Поставете в хладилника, докато приготвяте тестото. За тестото захарта трябва да се разбие заедно с яйцата и настъргания настърган в купа; След като се смеси добре, добавете маслото на струйка, гръцкото кисело мляко и сока. Разбивайте добре, докато всичко се интегрира добре. Сега е моментът за сухите съставки, първо кокосът, а след това брашното заедно с пресятата мая.След като тестото е готово добавете малко бял шоколад и разбъркайте с език. Изсипете тестото в капсулите (не пълнете напълно, защото щруцелът отива и тестото се вдига) Изсипете щриха върху всяка капсула с тесто, покривайки цялата повърхност. Поставете във фурната, предварително загрята до 180 ° C за около 20-25 минути, след изтичане на времето и оставете да изстине няколко минути във формата и след това го прехвърлете в решетката, където ще се охладят напълно.