5 причини да добавите треска към вашите ястия FRESKIBO
5 причини да добавите треска към вашите ястия
The Треска е Бяла риба от семейство Гадидос, високо ценено в средиземноморската кухня. Той осигурява на тялото ни основни хранителни вещества за правилното функциониране на тялото. В тази статия в блога на Freskibo анализираме причините, поради които трябва да въведете треска във вашите рецепти, и ползите, които тя ни носи.
Защото това е бяла риба
Белите риби са с ниско съдържание на мазнини в месото си и треската не прави изключение. Показан за нискокалорични диети, протеините, които осигурява, са с високо биологично съдържание. Така че с треската ще се радваме на постно месо и с ниско съдържание на въглехидрати.
За своите витамини
Здравословната и балансирана диета трябва да съдържа храни, богати на витамини, а треската е източник на тях. По-специално на витамини от група В: В1, В2, В6 и В9. The витамин В1 o Тиаминът е отговорен за трансформирането на въглехидратите в енергия и основен за нормалния растеж и развитие. The витамин В2 действа при образуването на червени кръвни клетки и антитела, известен е още като рибофлавин. The витамин В6 регулира нашия метаболизъм и развитието на клетките. И последното, витамин В9, участва в метаболизма на протеините. В допълнение, тази бяла риба също съдържа в по-малка степен витамини тип А, които контролират образуването на костите и меките тъкани, тип D, които позволяват усвояването на калций, и тип Е, антиоксиданти, които защитават тъканите на свободните радикали. Както виждаме, треската твърди, че е риба с високо съдържание на витамини.
За неговите минерали
Минералите са хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае, за да регулира различните процеси. Според необходимата сума и техния принос ги разделяме на: Основни макроелементи, Основни микроелементи, Основни микроелементи и Замърсителни елементи. Треската има голям принос на два минерала Основни макроелементи: калий Y. съвпада. Първият е необходим за правилното функциониране на нервната система, мускулната дейност и регулирането на нивото на водата в тялото ни. От друга страна, фосфорът поддържа здравината на костите, поддържа нивото на калций в нашата кожа и подобрява функционирането на нервната и мускулната системи. В по-малка степен тази бяла риба съдържа и селен. Основен микроелемент, който помага при производството на антиоксидантни протеини. Предотвратяване на увреждане на клетките. Така че вече знаем, че треската е богата на витамини и минерали.