5 ползи от протеините за здравето и спортните постижения - Yo Soy Herbalife Nutrition
Nicolette Leffler MS, RDN - Диетолог за спортни постижения и координатор на образованието
Всички можем да кажем, че протеините са важни и необходими в диетите ни, но причините, поради които могат да бъдат малко по-сложни. Какво казва науката за ролята на протеина в нашите тела? Кои са някои от предимствата на високо протеиновата диета за активен човек, който иска да стане по-силен?
За да отговорим на тези въпроси, нека се върнем към основите и да видим какво е протеин, за да можем да определим защо и как той ни носи полза.
Какво е протеин и защо е важен?
Протеинът е едно от трите основни хранителни вещества, заедно с въглехидратите и мазнините, в нашите диети. Протеините са съставени от аминокиселини. Мислете за тях като за легове, които могат да бъдат разбити и сглобени по различен начин.
Протеините и аминокиселините са основните компоненти на нашите мускули, кости, кожа, тъкани и органи. Когато ядем протеини, тялото ни ги разгражда до отделни аминокиселини по време на храносмилането и след това използва тези аминокиселини, за да създаде нови протеини, където е необходимо.
Ако не ядем достатъчно протеини, тялото ни ще започне да го получава отвътре, започвайки с разграждането на мускулите.
Предимство # 1 - Протеинът ви дава усещане за ситост
Протеинът насърчава ситостта или чувството за ситост повече от въглехидратите и мазнините. Това може да бъде от полза за спортисти, които често подхранват тялото си, за да се представят за дълги периоди от време.
Способността на протеините да намалят апетита и нивата на глад може да помогне за намаляване на приема на калории, ключов фактор за хората, които се опитват да отслабнат.
Полза №2 - Протеинът засилва метаболизма
В допълнение към намаляването на апетита ви, яденето на протеин временно засилва метаболизма ви. Тялото използва енергия, за да смила и използва хранителните вещества в храната. Това се нарича термичен ефект на храните (TEF), а топлинният ефект на протеините е много по-голям от този на въглехидратите и мазнините.
Независимо дали сте елитен спортист, работещ за идеален състав на тялото, или просто някой, който се опитва да загуби малко мазнини по корема, помислете дали да замените някои от въглехидратите и мазнините си с протеини в ежедневните си хранения и закуски.
Предимство # 3 - Протеинът помага да се поддържат мускулите
Тъй като протеинът е градивният елемент на вашите мускули, яденето на достатъчно количество протеин помага да се поддържа мускулната маса и да се предотврати загубата. Така че, ако ходите много, обичате да карате колело или правите някакви упражнения, за да останете активни, трябва да ядете протеини.