5 Оригинални френски омлети IND Институт по спортно хранене
Омлетите никога не се провалят като бърз и последен ресурс. Те могат да бъдат супер лесни за направа, но бъдете внимателни! Нека не ги подценяваме. Има повече тортилируеми храни, отколкото си мислите. Просто трябва да отворим съзнанието си и да си позволим свободата да експериментираме с нови комбинации.
По-конкретно, предложенията за френски омлети, които представяме в тази публикация, включват лесни, оригинални съставки, които също изобщо няма да са скъпи.
Основата на всяко от тях ще бъде яйцето, храна с протеини с отлична биологична стойност, с високо съдържание на естествени антиоксиданти и че, ако сте прочели нашия пост Яйца: митът е решен, със сигурност ще знаете много добре 🙂
Накратко, ако, когато мислите за омлет, ви хрумне само френски омлет с риба тон или типичния испански омлет, тази публикация ще ви бъде полезна.
И ако това, което сега имате предвид, е да подобрите спортното си хранене по пълен и персонализиран начин, спрете от нашите услуги с онлайн диетолог, То също ще дойде при вас, но много добре.
Яйце бял омлет с намазано сирене и орехи
Състав:
- Яйчен белтък - 150g (10 бели)
- Трапезна сол - 1g (щипка)
- Намазано сирене - 20g (2 супени лъжици)
- Орехи - 10g (половин шепа).
- Зехтин - 5g (1 десертна лъжица)
Разработка:
- Разбийте белтъците, докато се разпенят и добавете сол
- Загрейте тиган с малко зехтин
- Разстелете добре разбитите белтъци в тигана. След това, когато стегне, го обърнете и го гответе за 1 минута
- Сгънете тортилата наполовина и добавете намазаното сирене и орехите
Kcal: 243kcal (с тези суми)
Протеини: 25% от ккал
Хидратира: 5% от ккал
Мазнини: 702% от ккал
В тази рецепта вместо да включваме мазнината от жълтъка, ние използваме бели и други източници със съдържание на мазнини, като орехи. Добра идея е да направите тази размяна във френски омлет, тъй като орехите са отличен източник на омега 3, незаменима мастна киселина с противовъзпалителен ефект.
Омлети от сладки картофи и спанак
Състав:
- Лук - 100 g (малка единица)
- Трапезна сол - 1 г (щипка)
- Зехтин - 5 г (1 десертна лъжица)
- Сурово яйце - 120 g (2 големи единици)
- Червен сладък картоф - 150 г (средно)
- Спанак - 50 g (малък куп)
- Черен пипер - 1g (щипка)
Разработка:
- Обелете и нарежете сладкия картоф на филийки. След това гответе във фурната за 10-12 минути при 180 ° C, докато омекне.
- Междувременно задушете лука и спанака в тиган с малко олио
- В купа разбийте яйцата. Също така добавете солта, черния пипер, нарязания сладък картоф, спанака и лука в купата.
- Сложете тиган да се загрее със супена лъжица олио. Когато е горещо добавете сместа с яйцата
- Оставете го да се стегне отдолу на слаб огън и когато е добре го обърнете, без да е разхвърляно кафяво
- Чиния и хапнете добре!; Д
Kcal: 429kcal (с тези суми)