5 начина да увеличите нивото на желязо в кръвта си - по-добре със здравето
Желязото е микроелемент, необходим за образуването на хемоглобин и червените кръвни клетки. Следователно, правилното ниво на желязо в кръвта е жизненоважно за здравия организъм.
Когато нивата на желязо в кръвта спаднат, липсата на кислород в тъканите причинява слабост, умора и заболявания като анемия. Ако Вашият лекар Ви е казал, че имате железен дефицит, следвайте неговите инструкции и, ако специалистът го препоръча, следвайте тези съвети, които ще споделим с Вас по-долу.
1. Яжте храни, богати на желязо
За да се поддържат оптимални нива на желязо в кръвта, е необходимо да се поддържа балансирана и здравословна диета.
Основната причина за ниските нива на желязо в кръвта обикновено е лошата диета . Тъй като желязото е минерал, можем да го намерим естествено в храната, както от животински, така и от растителен произход.
2. Увеличете консумацията на храни, богати на витамин С
За да се абсорбира желязото от тялото, то трябва да се трансформира във феритин . Този процес се дължи на действието на стомашния сок, който съдържа солна киселина и наличието на витамин С. Поради тази причина е необходимо в диетата да се включат по-кисели храни, богати на витамин С, като: лимон, портокал, ягоди, броколи и звънец.
Въпреки че витамин С е от голямо значение за имунната система и за по-добро усвояване на желязото в организма, трябва да се има предвид, че, неговият прекомерен прием причинява дефицит на фолиева киселина. В идеалния случай трябва да консумирате максимум два цитрусови плода на ден.
3. Умерете консумацията на храни, инхибиращи желязото
Точно както има храни, които благоприятстват повишаването на нивата на желязо в кръвта, други го избягват. Ако Вашият лекар Ви е диагностицирал анемия или дефицит на желязо, избягвайте тези храни:
- Яйце Съдържащият се фосвитин предотвратява абсорбирането на тялото от желязо от растителен произход.
- Мляко. Съдържащият се в млечните продукти калций инхибира усвояването на желязо от животински и растителен произход, когато консумацията му е по-голяма от 300 mg на ден.
- Чай. Оксалатът в чая влияе върху усвояването на желязо от растителен произход. Не се препоръчва да го приемате с храни с високо съдържание на желязо.
- Какао и кафе. Фенолните съединения, съдържащи се в какаото и кафето, инхибират абсорбцията на желязо от растителен произход.
- Орехи. Фитатите в орехите и други семена действат като силни инхибитори и могат да намалят усвояването на желязо с 50-65%.
4. Вземете добавки с желязо, ако сте бременна или ако Вашият лекар го посочи
Ако сте бременна, може да ви бъде препоръчано да приемате железни добавки, за да задоволите енергийните нужди на тялото си и нуждите на плода от желязо за правилното му развитие. Говорете с Вашия лекар за това, за да разберете кое е най-доброто за Вас.
В зависимост от причините за ниските нива на желязо в кръвта, консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете да приемате каквито и да било добавки. Това е така, защото не е необходимо във всички случаи и защото не всички добавки са подходящи за всички .
В случай, че преди няколко месеца сте били диагностицирани с дефицит на желязо и сега откриете, че сте бременна, кажете на Вашия лекар да вземе това предвид.