5 начина да ядете сьомга

Консумацията на риба и морски дарове е здравословна за повечето хора. Едно от големите предимства на средиземноморската диета е, че тя съдържа значителни количества от тези храни. Сьомгата е една от онези риби, които присъстват в тази диета и причините са многобройни. Сьомгата е високо ценена риба не само заради красивия си цвят и вкусен вкус, но и заради важната си хранителна стойност. За всеки 100гр месо от сьомга можете да получите:

черен пипер

Стъпка по стъпка рецепти на базата на сьомга

Сьомгата е високо хранителна риба, но също така е сред любимите на много храни, благодарение на своята гъвкавост. Тази риба не трябва да се консумира само в суши, както правят много, има много начини да я приготвите лесно у дома, така че да не ви омръзне и да можете да продължите да се възползвате от всички нейни хранителни вещества. Затова разгледайте следните идеи за консумация на сьомга:

- Сандвич със сьомга: Трябват ви само няколко съставки и това е чудесно ястие, за да започнете деня си. За всеки сандвич ще ви трябват 2 филийки пълнозърнест хляб, тънък резен сурова пушена сьомга, три тънки резенчета авокадо, шепа люцерна и козе или рикота сирене, което предпочитате. Сглобете сандвича, използвайки посочените по-горе съставки и вуаля, ще имате питателна и вкусна закуска за по-малко от 5 минути.

- Карпачо от сьомга: Тази рецепта е чудесна като предястие, ако искате да изненадате някои гости у дома. Просто трябва да приготвите винегрет с много лимон, пръски зехтин, оцет, малко горчица, сол, черен пипер и риган на вкус. Нарежете сьомгата на много тънки филийки и ги подредете една до друга на голяма плоска чиния. С кухненска четка разнесете винегрета по цялата сьомга и след това я украсете с малко черни маслини и червен лук на вкус.