5 грешки, които няма да ви позволят да отслабнете; Ами яжте
Отслабването е относително лесно, поддържането на здравословен състав на тялото не е така. За съжаление ни научиха, че нискокалоричните храни са най-добрите - особено когато искаме да отслабнем - и че здравето се измерва по скалата. Тези вярвания могат да ни доведат до грешки, които често забавят загубата на тегло.
1. ХРАНИ С ВИСОКИ ДИЕТЕН ПРЕСТИЖ
Диетични или „леки“ храни те не са по-здрави че конвенционалните, въпреки че имат известно намаляване или на захари, или на мазнини, те допринасят за калории и за разлика от това, което се смята, те също могат да ни направят дебели. Тези видове продукти се възприемат като „леки“ и поради това, те се консумират в повече (1), те също са склонни да имат голямо количество захар и други нездравословни съставки (2).
Препоръка: Прочетете внимателно хранителните етикети, съставките и сравнете с конвенционалния продукт.
2. НАПИТКИ СОКОВЕ
Консумацията на сокове се разглежда като здравословен навик, но Световната здравна организация (СЗО) ги счита за свободни захари. Максималният предложен (не е необходим) прием на свободни захари в ежедневната диета не трябва да надвишава петдесет грама, чаша плодов сок осигурява 50% от това предложение.
Препоръка: Приготвяйте сокове, като смесвате плодовете и/или зеленчуците с естествена вода и не прецеждайте, за да запазите фибрите.
3. НЕИЗМЕРНО ИЗПОЛЗВАНЕ НА БЕЗКАЛОРНИ ЗАСЛАДИТЕЛИ
През последните 3 десетилетия, в Мексико - странно, когато преобладаването на наднорменото тегло и затлъстяването се увеличи радикално - нито един калоричен подсладител не получи голям бум, както в индустриализираните продукти, така и като заместител на трапезната захар. Въпреки че тези видове подсладители са обявени за безопасни от здравните власти, те не са здрави и последните изследвания ги свързват с метаболитни нарушения и наддаване на тегло, тъй като водят до повишен апетит и прием на храна (3, 4).