Как да си направим бонбони ← 4 СТЪПКИ! Ел Ранчо Рецепти
Съдържание на статията
◼ Въпреки че е много просто нещо, несъмнено това е черешката на тортата или фланеца. Кой не обича да остъргва онази сладка течност, върху която фланг сякаш плава с лъжица. Ако не го направите, не сте от тази планета.

Хайде! С тези прости стъпки можете да направите карамела за фланелка, който винаги сте искали.
Изгарянето на карамела е истинска работа, знам. Но приготвянето на карамел за флан е много по-лесно, отколкото си мислите. По принцип карамелът е разтопена смес от вода и захар, докато стане сиропирана смес и потъмнее. Това обикновено се случва при температура около 150ºC. И това е, че без повече, това, което ви разделя от приготвянето на този вкусен карамел за вашия крем, пудинг или вкусен домашна фланелка с кондензирано мляко .