5 десертни рецепти с ягоди като основна съставка

Без съмнение това е звездният плод на сезона и вкусна суровина за приготвяне на десерти, с които да изненадате близките си с майсторството си в „кулинарните изкуства“. добър апетит!

Вкусни и здравословни рецепти, базирани на ягоди, плодовете на сезона.
Ягодите могат да се ядат кръст, тарт, млечен шейк, сладолед.

През пролетта идва на нашата трапеза един от най-богатите и апетитни плодове, не само заради цвета си, но и заради вкуса си и заради многократното използване в кухнята. Говорим за ягоди, плод с високо съдържание на витамини, на който можем да се наслаждаваме от март до юли.

Ягоди те са чудесен източник на минерали, фолиева киселина, витамин Е и С и освен това са идеален за всяка диета, защото съдържа малко захар, малко калории и много вода. Обичайното е да ги приемате сурови, добре измити и подправени с портокалов сок или самостоятелно. Или, ако не ви е грижа за калориите, със сметана те са вкусни.

Но какво, ако се осмелите да ги приготвите в торта, смути, бавароаз или във фурната? Звучи добре, нали? Е, има още по-добър вкус. Просто трябва да вземете под внимание 5-те рецепти, които сме подготвили въз основа на тези малки червени плодове: Ягодов бананов тарт, ягодов татинов тарт, печени ягоди, ягодов бавароаз и смути от червени горски плодове. Ще видите, че вашите ще го харесат.

Ягода бананов тарт

Състав:

150 г бисквити тип Храносмилателни; 50 г меко масло; 4 кисели млека;
250 г крема сирене; 200 г ягоди; 1 банан; 1 дл мляко, подсладител; 6 желатинови листа.

подготовка:

Натрошете бисквитките с точилка. Добавете 50 г масло при стайна температура. Омесете с пръсти и покрийте дъното на калъп с подвижни стени. Поставете го във фризера.

Поставете две кисели млека, банана на парчета, 125 г крема сирене и няколко капки подсладител в чашата на блендера и разбийте. Поставете тенджера на огъня с 1/2 dl мляко и 3 листа желатин, предварително омекотени в студена вода. Разбъркайте и изсипете сместа в чашата. Разбийте отново и поставете във формата върху основата на бисквитките. Поставете в хладилника, докато стегне.

Направете същата операция с ягодите, като поставите в блендера 2 кисели млека, ягодите и останалата част от крема сиренето и няколко капки подсладител и разбийте. Поставете тенджера на огъня с 1/2 dl мляко и останалите 3 листчета желатин, омекотени в студена вода. Разбъркайте. Разбийте отново и залейте формата с банановата смес. Оставете в хладилника, докато стегне.