5 али; ос за салати r; подредени, оригинални и здрави

Актуализирано на 20 април 2017 г. 12:11

подредени

Опитайте тези лесни, бързи и здравословни дресинги и никога повече няма да ядете скучна салата.

Когато ядем салата, имаме навика добавете малко подправка, за да добавите малко повече вкус, сочност и текстура меки, така че типичните превръзки са сол, олио и оцет.

В повечето салати са чудесни, но ако искаме да го варираме, особено за салати с по-горчиви зеленчуци като зелеви зеленчуци или зеле, рукола и др., Можем да изберем други съставки, които ще подобрят общия вкус на ястието и на същевременно го трансформирайте в нещо различно, скъсвайки с монотонността на типичната салата.

5 вкусни и оригинални рецепти за подправки

Разчупете монотонността на маслото, оцета и солта с тези рецепти.

1. Таини дресинг

Това за мен е основен дресинг, към който правя много модификации: понякога добавям черен пипер, друг път оризов оцет, друг път шепа стафиди, орехи или кедрови ядки и т.н.

Обикновено работи за всяка студена салата, въпреки че любимият ми с този дресинг е добра нарязана зелена зеле или салата от зеле с китайско зеле, моркови, рукола и ендивия.

Съставки

  • 2 супени лъжици бял или препечен тахан
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка препечен сусам
  • 1 чаена лъжичка ленени семена, натрошени или смлени

Смесете всички съставки в малка купа и я изсипете върху салатата. Разбъркайте го добре, така че всички съставки да бъдат импрегнирани.

2. Мисо дресинг и соев сос

Много харесвам този дресинг за зеленчукови салати с юфка (моркови, тиквички, краставици и др.) и зеленчукови панделки. Също така се комбинира чудесно с вдъхновени от ориенталски ястия.

Съставки

  • 1 супена лъжица светлокафяво мисо
  • 1 супена лъжица соев сос (за предпочитане шою)
  • 1 чаена лъжичка оризов оцет
  • 3-4 супени лъжици топла вода